2011食品标编写模板.docVIP

目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3 1 . . . 前 言 前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息： 依据《食品安全法》及《标准化法》规定，按照卫生部《食品安全企业标准备案办法》要求，本公司组织起草了《…….》标准，……….. 说明你的产品与对应的国家、行业标准或其他文件的一致性程度；没有国家、行业标准也应说明。 说明标准代替或废除情况；如：本标准自实施之日起代替Q/×××-200×。 说明标准与前一版本相比的重大技术变化；如：本标准与Q/×××-200×相比，主要变化如下：——…………；—— …………；——…………。 说明标准中的附录哪些是规范性附录，哪些是资料性附录； 下列信息必须给出： 本标准由（××××公司名称）提出。如集团公司统一使用一个企业标准，还应写明其他适用的食品企业名称。 本标准起草单位：××××。 本标准主要起草人：×××，×××，……。 （食品名称） 范围 本标准规定了……（食品名称）的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于……（食品名称）（说明产品由什么什么原料组成、经过什么样的工艺生产、产品的属性（如：饮料、罐头）是什么？） 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，