酒店集团初期战研究.docVIP

酒店集团初期战略研究 按照集团要求，阳光酒店集团上海培训小组利用课余时间，对中西知名酒店集团的初期战略进行了研究，现总结如下。 国际酒店集团初期战略研究 国际酒店集团普遍形成于上个世纪60、70年代。当时，欧美经济高速发展，企业融资条件非常便利。各大酒店集团在成功经营两三家酒店后，即制定集团的硬件、软件标准，并构建了各项业务对应的总部-单店管理体系，例如分销体系、会员管理、品牌管理、项目拓展等。在标准建立后，各酒店集团借助便利的融资条件，通过购买、特许经营、委托管理等方式开始大规模复制，逐渐形成了现在的欧美酒店集团管理格局。 对于扩张方式的选择，国际品牌主要采取两种路径：一条是快速扩张之路，通过并购其他酒店集团，推行多品牌战略，借助特许经营、输出管理等方式迅速扩大市场规模，例如洲际、喜达屋等集团；另一条是稳健扩张之路，只在人口达到一定规模的发达城市布点，专注高端品牌，并且输出管理团队高管都是由集团总部派出，例如四季、希尔顿等。 根据美国酒店行业权威期刊《Hotels》2013年和2014年发布的全球酒店排名，选取排名前10的6家酒店集团进行了研究，发现有以下共同点： 经营标准化 建设制度与标准。国际酒店集团普遍重视制度建设，选址、设计、筹备开业到运行，每个环节都有明确的制度和标准，详细到可直接上手操作，并且随着宏观形势和市场特征的变化，制度与标准也会不断更新。 实施监督反馈