中国食品行业季度分析报告_2009年第四季度专业知识.docVIP

（2009年第4季度） 金联讯咨询 United Financial Consulting Center 二0一0年一月二十日 【季刊】 正文目录 第一章 2009年四季度食品制造业外部环境分析 7 一、经济周期对行业的影响分析 7 二、财政政策对行业的影响分析 8 三、产业政策对行业的影响分析 8 四、重大事件对行业的影响分析 9 （一）国家工商行政管理总局印发流通环节食品安全监管八项制度 9 （二）雨雪天气对食品行业的影响 9 五、行业外部环境综合评价 10 第二章 四季度中国食品制造业经营情况分析 11 一、四季度中国食品制造业整体经营情况分析 11 （一）行业经营效益分析 11 （二）行业运行周期判断 12 二、四季度中国食品制造行业市场供需情况分析 12 （一）产品产量分析 12 （二）产品需求分析 13 三、四季度中国食品制造行业产品价格走势分析 14 四、四季度中国食品制造业财务分析 15 （一）行业偿债能力分析 15 （二）行业盈利能力分析 16 （三）行业营运能力分析 16 （四）行业发展能力分析 17 五、四季度中国食品制造行业经营水平综合评价 18 第三章 2009年四季度食品制造业产业链分析 19 一、食品制造业产业链结构分析 19 二、上游行业运行及其对食品制造业的影响分析 20 （一）食品制造行业的产业依赖度 20 （二）主要原材料价格对食品行业的影响 20 三、下游行业运行及其对食品制造业的影响分析 23 （一）下游分销零售领域抗风险能力和议价能力较弱 23 （二）终端消费的快速增长带动食品需求的增加 24 四、产业链风险综合评价 24 第四章 四季度中国食品制造行业区域竞争力分析 26 一、食品制造行业区域竞争力排名 26 二、行业竞争力排名前四位的区域分析 27 （一）山东省食品制造行业市场份额及其竞争力分析 27 （二）广东省食品制造行业市场份额及其竞争力分析 29 （三）河南省食品制造行业市场份额及其竞争力分析 32 （四）内蒙古食品制造行业市场份额及其竞争力分析 34 （五）黑龙江省食品制造行业市场份额及其竞争力分析 36 第五章 四季度中国食品制造业细分市场分析 40 一、中国食品制造业细分行业竞争力分析 40 二、重点细分行业分析 41 （一）细分行业规模对比 41 （二）细分行业经营水平对比 42 第六章 2009年四季度中国食品制造企业分析 44 一、不同规模企业竞争格局分析 44 （一）不同规模企业对比分析 44 （二）大型企业经营水平变动分析 45 （三）中型企业经营水平变动分析 46 （四）小型企业经营水平变动分析 47 （五）不同规模企业竞争力综合评价 48 二、不同所有制企业竞争格局分析 49 （一）不同所有制企业规模对比分析 49 （二）国有企业经营水平分析 50 （三）外资企业经营水平分析 51 （四）私营企业经营水平分析 52 （五）不同所有制企业竞争力综合评价 54 三、中国食品制造企业竞争风险综合评价 55 第七章 四季度中国食品制造业贷款情况分析 56 一、中国食品制造行业信贷资金占用情况分析 56 二、中国食品制造行业贷款投向分析 56 （一）贷款细分行业投向分析 56 （二）贷款区域投向分析 57 三、中国食品制造行业融资需求与特征分析 59 （一）存货资金占用情况及融资需求分析 59 （二）应收账款资金占用情况及融资需求分析 59 四、行业贷款客户结构分析 60 （一）大、中、小型企业贷款结构分析 60 （二）各种注册类型企业贷款结构分析 61 五、行业贷款情况总体判断 62 （一）行业贷款情况汇总分析 62 （二）行业贷款资金风险评价 62 第八章 四季度中国食品制造行业授信指引 65 一、目标区域市场指引 65 二、目标细分行业市场指引 65 三、目标企业市场引导 66 第九章 中国食品制造业风险预警及评级预测 68 一、2009年四季度中国食品制造业风险预警 68 二、2010年一季度中国食品制造业风险评级预测 69 图表目录 图表 1：2009年四季度中国食品制造行业外部环境风险评级 11 图表 2：2008-2009年11月中国食品制造行业销售收入走势 12 图表 3：2008-2009年11月中国食品制造行业利总额走势 12 图表 4：2009年1-11月中国食品制造行业产品产量及增长情况 13 图表 5：中国消费者信心指数4月开始有所回升 15 图表 6：2008年-2009年11月食品制造业消费价格指数趋势 16 图表 7：2004年-2009年11月中国食品制造业偿债能力分析 16 图表 8：2004年-2009年11月中国食品制造业盈利能力指标情况 17 图表 9：2004年-2009年11月中国食品制造