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舟山：致力打造中国绿色水产品之都 　　“这里的渔业得天独厚，这里的水产源远流长……”在2013中国食品安全年度主题活动暨2013中国校园食品安全主题峰会上，国家行政学院经济学部副主任、博导张孝德教授代表专家组对舟山致力打造“中国绿色水产品之都”的城市举措给予了高度评价，认为浙江省舟山市作为“中国绿色水产品之都”大局已定，前途看好。 　　7月27日，趁峰会活动空档，记者们采访了舟山市政府参会嘉宾江跃儿副秘书长。 　　记者： 　　江副秘书长，首先向舟山市获得“中国绿色水产品之都”光荣称号表示祝贺！ 　　江跃儿： 　　谢谢！我市能够取得这份荣誉是上级部门、专家们对我们舟山在绿色水产品方面所作出的努力的肯定，更是对我们将这份事业常抓不懈的鼓励与鞭策。 　　记者： 　　其他市、县也想分享舟山市的经验，您能介绍一下舟山致力打造“中国绿色水产品之都”的成功经验吗？ 　　江跃儿： 　　舟山拥有全国最大群岛的岛屿资源和优越的海洋自然环境，还拥有发展海洋捕捞业的有利因素。依托这些优势资源来发展绿色水产是有很大优势的，另外舟山的海洋与渔业工作得到各级政府高度重视与政策扶持，党中央、国务院高度重视海洋与渔业工作，浙江省委、省政府把发展海洋经济摆在全局战略高度，把发展海洋经济作为推动经济增长和转型升级的一个突破重点，这些更是为舟山打造品牌的成功提供了有利的保障与支持。渔业资源和海洋环境保护力度不断加大，渔业结构调整进一步优化，海洋与渔业综合执法进一步强化等等，这些，为海洋捕捞业的发展提供了有利条件，为发展绿色水产打下坚实的基础。舟山还积极申报各类精品示范区及商标打造绿色品牌；坚持以市场为导向，不断调整优化水产品种结构；不断发挥水产龙头企业带动作用，做大做强，使舟山水产在具有良好组织、营运机制的条件下健康发展；不断强化水产基础的设施建设；做好相关的技术推广和服务工作；积极推进水产资源整体开发经营步伐，加快水产产业化体系建设等等，这些都为舟山打造“中国绿色水产品之都”的成功夯实了基础。 　　记者： 　　“中国绿色水产品之都”显然已成为舟山城市的新名片！舟山在城市品牌建设与管理上都有哪些举措？ 　　江跃儿： 　　对水产品市场的建设，在强化管理上下工夫，根据农业部、国家工商行政管理局《关于水产品批发市场管理办法》等规定，按照规范化、制度化、法制化的要求，建立和完善一系列规章制度，并健全产业联动网络，把分散独立的各个信息网点与市场交易信息结成有机的信息网络，及时整理、分析和发布，引导进场交易。另外，通过建立并有效运行水产品药残监控体系，实施全过程监管，推行标准化生产等手段，确保了水产品的质量安全。 　　一、抓组织领导。根据舟山市水产品质量监督领导小组的要求和职责分工，市海洋与渔业局调集市、县（区）养殖、捕捞、加工、资源管理和水产品技术推广等各方面的力量，通过体系建设，对养殖生产、捕捞生产、渔业环境等各个环节进行有效监控，进而确保水产品质量安全。一是养殖生产监管。二是捕捞生产监管。三是渔业环境监管。四是渔业技术培训与推广。 　　二、抓环境监测和病害测报。一是常年开展对重点养殖区的水质监测，频率为每半个月进行一次，按《海水增养殖区监测技术规程》的要求开展监测工作。二是每年4-10月份，对全市的赤潮监控区域、重点养殖区域水质进行监测。三是贝类毒素测试工作，确保我市贝类特别是嵊泗贻贝的质量安全。 　　三、抓养殖生产全过程监控。一是全面实施水产养殖证和水产种苗生产许可证制度。二是建立并不断完善“三项记录“和渔药处方制度。三是不断推进无公害双论证，建立水产品质量安全信用体系。四是开展水产品生产标准化工作。五是实行注册登记和产品追溯制度。六是加强对渔药、饲料销售与使用的管理。七是加强水产养殖病害的防治和疫情测报。八是加强水产品药残监测。 　　四、抓捕捞和加工生产药残监控。一是抓好渔船卫生设施改造。二是抓好渔船控制管理。三是抓好水产加工环节的质量控制，规范加工操作。 　　五、加强渔业投入品监管，积极开展初级水产品质量安全整顿工作，规范水产养殖、捕捞行为。 　　六、大力开展现代渔业园区建设，推进农业部健康养殖示范场和标准化水产养殖场创建工作，农（渔）业标准化覆盖率进一步提高。巩固无公害水产品养殖基地建设成果，无公害养殖产地、产品有新的增加。农业标准化覆盖率达到53%以上。 　　七、加强渔业生产环境和水产品药残监测，初级水产品质量抽检合格率96%以上。及时发布水产品、渔药残留、养殖病害等检验检疫信息。 　　八、推进养殖水产品质量安全信用体系建设，健全水产品质量安全追溯制度。在食品安全监管中推行“网格化管理、组团式服务”新模式。指导普陀区创建出口海捕虾质量安全示范区。 　　九、贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《浙江省实施办法