“生生不息”第期(上).docVIP

主编：刘恩山 朱正威 责编：张 怡 吴成军 编委：刘恩山 朱正威 张 怡 吴成军 王　健 霍 静 张颖之 李辛陶 张春雷 李明玉 刘　晟 乔萌萌 开篇寄语 专题简介 热点聚焦 老师们好！ 网络研修已经进行到了第九天，你们一定非常辛苦。老师们积极参与网络研修交流的热情，让我们对今天的研修有了更多的期待！ 今天，我们的研修内容是选修一《生物技术实践》，大家已经通过研读课程标准，了解到本模块的内容包括：微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用和生物技术在其他方面的应用。可以看出这是一个以学生实践操作为主的课程。 在高中生物学课程设置中,《生物技术实践》是一个全新的模块，具有独特的教育价值：一是可以培养学生的探究能力；二是提升学生的实验操作技能；三是对生物技术在生活和生产实践等方面有更深入的理解，为将来选择理工类方向的学生打好学习基础。这个模块对于教师的专业化发展也有很大的促进作用，例如，对教师的实验操作技能、教学组织和管理能力、学业评价的理念和方法都有更高的要求。 有的老师可能说，我们没有实验条件，是无法完成这么多的实验的。其实，按照课程标准的要求，我们只需要选择其中的5-7个实验进行教学，就可以达到课程标准的要求。当然，就我们现在的生物实验教学条件看，确实需要老师们开创性地去实践这个模块。今天，我们就本模块教学内容的选择、教学策略的确定以及评价方案的设计等方面进行研讨。 希望老师们一如既往地参与网上研讨，让大家共享你对本模块教学的设想。谢谢！ 专题九 《生物技术实践》模块（简介） 专题负责人 张 怡 北京市西城区教育研修学院 北京市西城区生物教研员 高级教师 吴成军 人民教育出版社生物室 副编审 问题的提出及在教学实践中的价值：高中生物课程中最具有挑战性的教学内容就是选修模块一“生物技术实践”。这不仅是因为该教学内容的授课需要实验室和其他的设备、条件，也是因为生物技术第一次大量进入生物学课程时我们的师范教育尚未有相应的准备。多数教师在准备该选修模块时会感到不熟悉、不适应。这个模块教学中的具体问题，如知识、技能、设备、材料和实验方法等是教师们期待解决和研讨的内容。这也是选修课程中唯一一个以实践为主做科学的模块。 需要解决的问题：如何根据本校的实际情况进行实验设备的补充和更新？怎样选择适合本校条件的生物技术实践活动？如何提高几个有代表性生物技术实践活动的成功率？ 一．选修模块的设计思路 1. 作者：石霄凌 (高中生物 ?河北邢台生物一班)学习“生物技术实践”模块的目的是什么？张怡：“生物技术实践”模块的设置在我国生物课程史上是开创性的，把以学生动手实践为主的内容作为课程这是第一次。因此说“生物技术实践”模块的教育价值是其他模块无法替代的。通过本模块的教学应该达到的教育目的是提高学生的生物科学素养，尤其是科学探究能力；同时为选择理工类研究方向的学生奠定知识、操作技能的基础，促进学生情感、科学态度与精神等方面的发展。由于学校实验条件的限制，开展“生物技术实践”模块的教学需要教师和学生因陋就简创造条件来完成，可以说本模块的目的还应该有“创新实践能力”的培养。作者：王曦 (高中生物 ?湖北随州生物一班) 选修的内容在课时安排和重点上应该怎么把握？恩山：11个生物技术实验供教师在本校开设该课程时选择。教师根据本校实验室、实验器材、实验耗材及本人专业背景等因素，选择5～7个实验作为这一课程的学习内容。该模块的总课时是36学时，每个实验活动平均为6个学时左右。该模块的重点是让学生在动手实践中深入理解和应用必修模块中已经学习到的生物学概念和原理，领悟生物技术及其工作的特点，学习科学和技术工作的方法。在教学方法上，课程标准要求这一模块要将绝大多数的课时用于学生的动手活动，而不是教师讲解。课程中具体开设哪些实验活动并不是最重要的，关键是要将实验开出、开足（足够的数量）。 二．选修模块一的教学 3. 作者：张敏 (高中生物 ?云南昭通生物一班)选修中的实验设计的非常好，紧密联系实际而且也不算难做，可是很多实验都要持续数周甚至是数月时间，我们有那么充分的时间做实验吗？吴成军：张老师的问题很好，这也是我们在制定教学计划时需要考虑的问题。一是我们只需选择其中的5-7个实验进行教学就可以完成课程目标为此，我们应该尽量选择不同的专题，让学生对生物技术的不同应用有所了解，因此，持续时间长的实验不一定都会选入我们所做的范围；其次，有的实验尽管持续时间较长，但并不要求每个学生每天或每节课都进行观察和管理，例如，酒和果醋的制作等制作课题，组培等课题，要求学生课余进行观察就行，或指定小组组长、课代表进行观察、管理就行；第三，有的实验尽管时间