喻彰 北京华联市碧园店-中秋月饼促销活动方案 指导老师 覃逢.docVIP

南宁职业技术学院 毕 业 设 计 报 告 项目名称： 北京华联超市中秋月饼促销方案 专 业： 商务管理 班 级： 09商务管理 学生姓名：刘安、喻彰、唐哲、农 学 号： 38、39、31、34、 指导教师：钟 覃 张军 黄玲 麦志 日 期： 2011 10 10 目录 1、前言 ………………………………………………………………………………………………………2 2、北京华联超市中秋月饼销售情况的调查与分析……………………………………...2-5 2.1调查方案……………………………………………………………………. …………………….2-3 2.10调查目的…………………………………………………………………………………………..2 2.11调查内容…………………………………………………………………………………………..2 2.12调查对象………………………………………………………………………………………. …3 2.13调查方法…………………………………………………………………………………………..3 2.14调查时间及地点………………………………………………………………………………..3 2.15调查组合与实施……………………………………………………………………………… .3 2.2调查分析…………………………………………………………………………………………...3-5 2.20小结………………………………………………………………………………………………….5 3、促销活动方案……………………………………………………………………….......................6-13 3.1活动一………………………………………………………………………………………….........6-9 3.2活动二……………………………………………………………………………………………..9-11 3.3活动三…………………………………………………………………………….......................11-12 3.4小结与可行性分析………………………………………………………………………………13 4、总结……………………………………………………………………………………………………..13 5附件…………………………………………………………………………………………………...14-15 前言： “海上生明月，天涯共此时”一年一度的中秋节即将来临，中秋节是我国的传统佳节，与春节、清明、端午节并称为中国的四大传统节日。节期就是农历即阴历的八月十五，时日恰逢三秋之半，故名为“中秋节”。月饼作为中秋节的传统食品，一直以来都被人们所喜爱。中秋月饼是美食中的国粹，它是团圆文化的象征物和载体，月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。 根据全国月饼行业总结会的报告显示，近年全国月饼的销售量不断增加，其中中高档月饼已逐渐成为市场的主流，并被广大消费者所青睐。与此同时，在网络和各种媒体上我们不时可以听见一些抱怨的声音：有的埋怨月饼价格太高，有的说节后剩余月饼太多，有的指出月饼盒对环境造成了污染等。因此需要激励人们对月饼的消费。 那么在中秋即将到来之际，超市行业必将迎来一个销售的时间段，许多超市都大打中秋牌，纷纷围绕月饼和其他中秋礼品做文章，也是各行的一个促销旺季，一个好的促销活动方案，可以给营销工作带来很大的作用。在今天各行各业竞争无比激烈的情况下，一个企业想要在竞争中获取最大的利益，就必须用到好的策略好的点子，方能取胜。 而且今年月饼价格涨幅达20% 原材料涨价为主要原因（详情请看搜狐新闻：n316503375.shtml），所以今年月饼促销工作不可轻视。北京华联超市城市碧园店在南宁市西乡塘区是比较大型的超市，依托这个良好的平台，抓住中秋节这一良好的时机，力图实现超市月饼的大促销，打响北京华联的月饼销售，因此我们从超市的角度出发，为北京华联城市碧园店制定了一个的中秋月饼促销方案。 第一部分、北京华联超市中秋月饼销售情况的调查与分析 一、调查方案 （一）调查目的：通过对北京华联超市城市碧园店的实地调查，具体了解以下几点： 了解北京华联中秋节月饼促销的状况、促销方式、制约销售的问题；以及人们对于月饼的购买态度及目的、购买的时间地点和价格；并为企业制定中秋月饼促销方案提供依据。 （二）调查内容： 促销的时间 促销的地点 月饼的价格 月饼的包装 月饼的种类 月饼的促销方式 月饼推头的牌面 月饼的促销人员安排 月饼的销售环境 1