康师傅方便面策方案.docVIP

康师傅方便面策划案 第一部分：市场分析 ㈠营销环境分析 1、企业市场营销环境中的宏观制约因素 ●高物价水准的中国市场：随着经济水平的提高，使消费者形成了比较强的价格承受能力。 ●不断提高的生活质量和食品零售总额：近年来，追求高品质的生活成为全国大部分消费者的普遍要求，由此也带动了食品零售总额的大幅度提高。 ●追求高质量和多元化的食品消费：中国食品品种呈多元化发展，新品种不断增加，而且受消费者欢迎，追求“绿色食品”，营养、保健、方便、快捷成为食品消费的趋向。 2、企业市场营销环境中的微观制约因素 ●企业与供应商的关系：康师傅控股有限公司实力雄厚，资金充足，因此可以得到供应商的信任，在原料供应方面不成问题。 ●企业与经销商的关系：企业长期进行大量的广告和促销活动，实际销售量居全国领先位置，经销商获利很大，所以对产品有很高的销售积极性。 3、方便面市场概况 ⑴市场构成 方便面 红烧牛肉、香辣牛肉、海陆鲜汇、香菇炖鸡、上汤炖骨、西红柿鸡蛋、辣子鸡味等 米线、干拌面、炸酱面、干脆面、拉面 ⑵市场主要品牌 从全国范围来看，目前中国的方便面市场，主要由康师傅、统一，以及华龙等巨头把持要塞；在南方市场，则以锦丰和宏发为主。 ⑶未来市场构成变化趋势 康师傅、今麦郎、统一三剑客统领江湖的格局不会改变，五谷道场退居二线，白象将有机会挑战统一。市场细分、差异化竞争成为一种必然的发展趋势。未来一