元江县火龙果高产栽培技术.docVIP

元江县火龙果高产栽培技术 摘要 根据多年火龙果的栽培实践，从选地建园、育苗定植、水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时采收等方面总结出一套元江县火龙果高效丰产栽培技术，以期为种植户提供技术参考。 关键词 火龙果；高产；栽培技术；云南元江 中图分类号 S667.904+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0116-01 火龙果（Hylocereus undatus）也称红龙果等[1]，含有水溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物白蛋白、丰富的矿物质、维生素、黄酮和黄酮醇物质，具有较好的保健功效[2]，为热带的名优水果之一。近年来，在福建、海南、云南、广东、广西等地都有种植[3]。 元江县坝区海拔350～800 m，年平均温度 23.6 ℃，最热月平均温度28.4 ℃，最冷月平均温度16.5 ℃，全年大于或等于10 ℃以上的活动积温 8 687 ℃，年降雨量500～800 mm，基本终年无霜，有“天然温室”之称，气候条件非常有利于火龙果的生长。元江县21世纪初引进火龙果进行栽培，由于其适应性强、病虫害少、产果期长等特点，受到当地果农的喜爱，种植面积不断扩大，目前全县种植达533.33 hm2以上。为了更好地指导火龙果生产，现将火龙果高产栽培技术总结如下。 1 选地建园 元江县坝区终年无霜，有“天然温室”之称，在年平均温度20 ℃以上地区均可种植火龙果。建园应选择土层肥沃疏松、排水良好、团粒结构良好的砂壤土、壤土、黏壤土的山坡地种植。土壤湿度不得过大、透气要好，否则容易造成根系腐烂。 火龙果种植以柱式栽培最为普遍，其管理方便、土地利用率高[4-5]。火龙果要有支撑物使其往上攀爬，元江县火龙果种植户主要是采用水泥柱支架。以株行距2.5 m×2.5 m的规格设置8 cm×8 cm×210 cm水泥柱，密度1 650 根/hm2，并埋入地下50 cm。 2 育苗定植 元江县主要采用嫁接法育苗，砧木为剑花（霸王花），再用火龙果接穗。元江县全年均可种植火龙果，一般春季移栽较好。定植前在支撑架和水泥柱脚下做2 m宽、40 cm高的种植畦。在水泥柱4个方位各开挖种植穴，穴施有机肥或腐熟的鸡、猪粪、高效复合肥0.5 kg作基肥。每穴种植1苗，即栽植6 600株/hm2，植入种苗后覆盖表土且稍压紧种苗。种植后需浇1次定根水，初期每2～3 d浇水1次，以后保持湿润即可。 3 水肥管理 火龙果幼苗生长期应保持全园土壤潮湿，春夏季节应多浇水，果实膨大期要保持土壤湿润。灌溉切忌长时间浸灌，也不要经常整株淋水。科学施肥，幼龄树以氮肥为主，成龄树以磷、钾肥为主，配施微量元素肥料。 在春季新梢萌发和果实膨大期，施三元复合肥200 g/株、有机肥2.5 kg/株[6]。施肥多采用撒施，忌开沟深施。每批幼果形成后，可根外喷施0.2%磷酸二氢钾。全年采果结束后，施氮、磷、钾三元复合肥300 g/株以及有机肥或腐熟猪粪5 kg/株。 4 整形修剪 幼苗期修剪以整形为主。定植后，在幼苗生长超过水泥柱前应及时剪去多余侧枝，每株苗只留1条强壮向上枝，将其绑附在水泥柱上。在生长期间，应及时抹除侧芽，一般前期只留1个主干，待植株长到略低于支架时，选留4～5个侧枝作为一级分枝，同时把主干顶打掉。当所留枝条长到50 cm 以上时摘心，再在一级分枝上促发并保留二次分枝5条左右[7]。进入结果期后，应及时剪除萌发的新芽。采果后，应剪除下垂近地面的枝和过密枝及挂过果的老枝、弱枝。 5 花果管理 火龙果有分批开花、花量多的特性，现蕾7～8 d 后应进行人工疏花，每批花每条结果枝留3～4个饱满花蕾。同时辅以人工授粉提高坐果率。谢花后5～7 d，每枝选留2～3个健壮果实[8]，及时摘除病虫果、畸形果。 6 病虫害防治 火龙果常见病害有茎腐病、基腐病，多在高温、高湿雨季和幼苗期发生，应注意水分管理。常见害虫有蜗牛、蛞蝓等软体动物，可用人工捕杀、毒铒诱杀、地面撒石灰和农药等进行防治。 7 适时采收 火龙果果皮开始转红，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时即可采收[9]。 8 参考文献 [1] 郑良永.海南岛火龙果丰产栽培技术[J].热带农业科学，2004，24（4）：36-41. [2] 张福平.火龙果的营养保健功效及开发利用[J].食品研究与开发，2002，6（3）：49. [3] 郑文武，刘永华.我国火龙果生产现状及发展前景[J].中国热带农业，2008（3）：17. [4] 陈文生，高松峰，谢素金，等.火龙果丰产优质栽培技术探讨[J].中国热带农业，2006（6）：56. [5] 张乔良.火龙果在云南思茅的种植表现及栽培技术[J].中国南方果树，2012（1）：78-79. [6] 兰海滨.火龙果优质高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（7）：119，122.