[中学联盟]辽宁省锦州市锦州中学人教版高中生物选修3：1.4蛋白质工程的崛起 导学案（无答案）.docVIP

锦州中学高二年级生物学科导学案 课题： 1.4蛋白质工程的崛起 总第 4 课时 编写人：李兵 审核人：杨智 时间：2016年3月4日 目标： 1．举例说出蛋白质工程崛起的理由。 2、简述蛋白质工程的原理。 3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。 重点：简述蛋白质工程的原理[来源:Z+xx+k.Com] 难点：简述蛋白质工程的原理 教学设计 一、蛋白质工程崛起的缘由 1.基因工程的实质：将一种生物的 转移到另一种生物体内，使后者产生它本不能产生的 ，进而表现出新 。 2.基因工程的不足： （能/不能）产生新的蛋白质，因此在原则上_________________ 。 3.天然蛋白质不足：天然蛋白质是长期进化过程中形成的，其_____和______符合特定物种生存的需要。却不一定完全符合人们的需要。 4.实例 1 为了便于干扰素的保存，可将其分子上的一个 变成 ； 2 将天冬氨酸激酶的第352位的 变成 ，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的 变成 ，就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸分别提高5倍和2倍。 二、蛋白质工程的基本原理： 1．目标：根据人民对蛋白质功能的 对蛋白质的结构进行 。 2．实质（原理）： [来源:Zxxk.Com] 3．途径： （1）途径：预期蛋白质功能→设计预期的 结构→推测应有的 →找到相对应的 [来源:Z,xx,k.Com] 4.