燃烧与灭火赵肖敏.docVIP

燃烧与灭火 赵肖敏 一、教学目标 1、认识燃烧条件，知道灭火的简单原理和方法； 2、通过活动和探究，认识燃烧发生的条件，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，同时培养学生的观察、操作、分析、归纳的能力。 3、 ①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响，能用科学知识解释日常生活中某些燃烧的现象和原因； ②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法，增强学生的安全意识。 二、教学重点 燃烧条件 灭火原理 三、教学难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 四、教学设计 引入：观看奥运圣火图片 奥运圣火象征了光明、和平、团结、友谊。火在人类历史发展中起着极其重要的作用,古人用火来取暖、烧食物、驱赶野兽，现在人们用火来冶炼金属，烧制瓷器、火箭发射，火使人类文明不断的向前发展。如果没有火将会一片黑暗，吃生食、汽车、火箭都无从谈起。但火如果使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难，所以说火是一把“双刃剑”。 看到火我们很自然就会想到燃烧，燃烧与人类的关系非常密切，我们只有掌握燃烧的规律，才能更好的利用火。 这节课我们就来学习有关燃烧和灭火的知识 师 火是燃烧的一种现象。在日常生活中和过去的学习中，我们曾见过或遇到过许多燃烧的事例，你就见过哪些燃烧的事例？请把你知道的告诉大家。 生 交流讨论 师 同学们刚才都非常踊跃的讨论了我们常见到的燃烧现象，请大家把你感兴趣的燃烧现象填写到课本92页表4-1中。 生 填写表格 师 燃烧的事例是多种多样的，大家有没有发现这些燃烧的现象有什么共同特征？ 生 发光 放热 剧烈等（教师引导学生从燃烧的现象———发光、发热和有新物质生成两个方面讨论燃烧的特征，最后形成燃烧的定义） 板书 燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。 师 燃烧的特征是发光、发热、化学反应。那是不是有发光发热的现象都是燃烧呢？ 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么大家有没有想过什么样的物质在什么条件下才能燃烧呢？也就是说燃烧需要什么条件呢？请根据你对燃烧的了解，做出一些合理的猜想。 生 猜想1：需要可燃物； 猜想2：可燃物需要和氧气接触； 猜想3：可燃物需要达到一定的温度。 师 你们的猜想否正确呢？我们需要利用实验来验证它是否成立。下面我们就用实验方法来探究。请同学们小组合作，动手完成以下这三个实验，并认真观察，思考，分析 完成实验报告 生 分组实验 完成报告 师 提问学生实验现象和结论 实验一、二 提问：为什么酒精和棉花球能燃烧、蒸馏水和玻璃棒不能燃烧？你还能举出可以燃烧的物质吗？哪些物质不能燃烧？所以物质燃烧与物质本身有关，物质必须有可燃性才能燃烧。 实验2结论：可燃物的燃烧需要氧气。 实验3结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。 师 不同物质达到燃烧所需最低温度不同。我们把可燃物燃烧时所需的最低温度，称为该物质的着火点。在空气或氧气中点燃可燃物，当可燃物的温度达到其着火点，即可发生燃烧。所以不同物质的着火点是不同的。多媒体展示各种物质着火点，讲着火点是物质本身的属性，一般不会改变。 提问 这三个条件是需要同时具备还是只具其一？ 师 演示实验：（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块①白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的②红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 （2）、用导管对准上述烧杯中的③白磷，通入少量空气，观察现象。 讨论与交流下列问题： （1） 对比①②，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？说明什么 （2）对比①③ 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？ 说明什么？ （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ 所以燃烧必须同时满足这三个条件。 提问：燃烧时需要满足的条件是否缺一不可？让我们来用实验验证。教师演示实验。 实验完成以后，向学生提问为什么在水中的白磷不会燃烧？而在铜片上的白磷却燃烧起来了？同样在铜片上，红磷为什么没有燃烧？ 学生思考回答： （1）水中的白磷无法燃烧是因为缺少助燃物（氧气）。 （2）铜板上红磷没有燃烧是因为铜板的温度没有达到红磷燃烧所需要的最低温度。 （3）铜板上的白磷燃烧是因为同时满足了燃烧所需要三个条件。 过度：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧 。当然，任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时，人们也会因为用火不当和失控而引起遭难。 多媒体展示一组火灾的图片，提问：根据燃烧所需要的三个条件，我们应怎样灭火呢？那么同学们设想