现代客源国授课计划.docVIP

中山市XX技工学校 文 化 理 论 课 学 期 授 课 计 划（代号A-1） 2013—2014学年 第一学期 课 程 名 称 现代客源国概论 授课专业、班级 2012春酒店 任 课 教 师 刘 XX 教 研 室 组 长 教 务 主 任 教 务 副 校 长 2013年 8 月 26 日 文化理论课学期授课计划说明（代号A-2） 本总课学程时 已 授 学 时 尚余学时 本学期学时分配 余（缺）学时 余（缺）学时处理意见 周数 周 学 时 总 学 时 其 中 讲授 课堂讨论 课堂作业 实验 现场教学 操作训练 测验 小计 64 0 0 16 4 64 22.6 5.9 12.8 0 20.4 0 2.3 64 0 教学大纲 名称、版本 说明： 本课程可供中等职业技术学校旅游管理专业使用，也可作为职业培训教材。 全书共八章，对52个较为重要的国际游泳客源市场国家和19个特色旅游小国共71个国家进行了重点推介。 本书科学实用，可供旅游工作者和旅游爱好者学习阅读，对国际旅游实践工作都进行国际旅游活动也具有一定的参考价值。 使用教材 名称、版本 现代客源国概论 高职高专旅游及餐饮管理专业规划教材 主要参考书 名称、版本 拟需外出 参观地点 需要增加的 设备、材料、工量具及其他 文化理论课专业课学期授课计划（代号A-3） 序 次 周 次 章节（课题） 主要内容 教学安排及学时分配 课外作业及 学 时 讲授 课堂讨论 课堂作业 实验 现场教学 操作训练 出外参观 测验 小计 1 1 第一章旅游客源国导论 旅游客源国概论基础 1.5 0.5 2 2 1 第二章东亚及太平洋地区 概述 1.5 0.5 2 3 2 第二章东亚及太平洋地区 日本 日本地理环境背景、旅游资源及民族风情 0.5 0.2 1.3 2 4 3 第二章东亚及太平洋地区 朝鲜半岛 朝鲜半岛历史背景、旅游资源及民族风情 1 0.3 0.7 2 5 3 第二章东亚及太平洋地区 世界风情欣赏 东南亚国家风情 0.2 0.2 1.6 2 6 4 第二章东亚及太平洋地区 澳大利亚 澳大利亚地理环境背景、旅游资源及民族风情 1 0.3 0.2 0.5 2 7 4 第二章小结 小测 0.1 0.5 1 0.4 2 8 5 第三章欧洲地区 英国 英国地理环境背景、旅游资源及民族风情 1.5 0.3 0.2 2 文化理论课专业课学期授课计划（代号A-4） 序 次 周 次 章节（课题） 主要内容 教学安排及学时分配 课外作业及 学 时 讲授 课堂讨论 课堂作业 实验 现场教学 操作训练 出外参观 测验 小计 9 6 第三章欧洲地区 法国地理环境背景、旅游资源及民族风情 1.5 0.3 0.2 2 10 6 第三章欧洲地区 德国地理环境背景、旅游资源及民族风情 1.5 0.5 2 11 7 第三章小结 小测 0.1 1 0.9 2 12 7 第四章美洲地区 美国 美国旅游业及市场的地理环境背景、旅游资源及生活习俗 0.5 0.3 0.2 1 2 13 8 第四章美洲地区 墨西哥、巴西 墨西哥、巴西地理环境背景、旅游资源及生活习俗 0.2 1.8 2 14 8 第四章美洲地区 古巴概述、世界风光欣赏（一） 墨西哥、古巴 0.1 1.9 2 15 9 第四章美洲地区 世界风光欣赏（二） 墨西哥、古巴 2 2 文化理论课专业课学期授课计划（代号A-5） 序 次 周 次 章节（课题） 主要内容 教学安排及学时分配 课外作业及 学 时 讲授 课堂讨论 课堂作业 实验 现场教学 操作训练 出外参观 测验 小计 16 9 第四章美洲地区 小结 小测 0.2 0.5 0.8 0.5 2 17 10 第五章非洲地区 概述 1.5 0.5 2 18 10 第五章非洲地区 埃及 埃及旅游业及市场的地理环境背景、旅游资源及生活习俗 1 0.4 0.6 2 19 11 第五章非洲地区 肯尼亚、南非 肯尼亚、南非旅游业及市场的地理环境背景、旅游资源及生活习俗 1 0.5 0.5 2 20 11 第五章 小结 小测 0.2 0.5 0.8 0.5 2 21 12 第六章 西亚与中亚地区 概述 1.5 0.2 0.3 2 22 12 第六章 西亚与中亚地区 以色列 以色列旅游业及市场的地理环境背景、旅游资源及生活习俗 0.5 1.5 2 23 13 第六章 西亚与中亚地区 沙特 沙特旅游业及市场的地理环境背景、旅游资源及