衢州市柯城区金柑桔专业合作社无公害柑桔生产操作规程.docVIP

衢州市柯城区金祥柑桔专业合作社无公害柑桔生产操作规程 1??? 范围 本标准规定了柑桔栽培所要求的术语和定义、园地选择、园地规划、栽培管理、病虫害防治、果实采收和田间记载的要求。 本标准适用于本区柑桔的生产。 2??? 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5016? 无公害食品? 柑桔产地环境条件 NY/T 394－2000? 绿色食品? 肥料使用准则 DB43/T287－2006? 柑橘建园技术规程 3??? 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1??? 自剪 指新梢停止生长，顶芽自枯脱落。 3.2??? 叶果比 指果树叶片的总数与果实总数的比值。 3.3??? 生理落果 因生理原因而引用幼果脱落。大致有两个明显的高峰期，第一次在谢花后（1-2）个星期，当柱头枯萎，子房略膨大时，有成批幼果枯萎，然后从果梗处脱落，称为“第一次生理落果”。第二次在幼果直径达（1.0-1.5）cm时，幼果枯萎后，从蜜盘处脱落，称为“第二次生理落果”。 4??? 园地选择 4.1??? 气候条件 年平均气温≥16℃，绝对最低气温≥－5℃，1月平均气温≥4℃，年日照时数1600h以上，无霜期267d，≥10℃的年积温5100℃以上。 4.2??? 土壤及水源条件 柑桔对土壤条件的适应性较强，无论是红壤、黄壤、紫色土、冲积土，或砂壤土、粘壤土、壤土等，均能栽培成功，但为了获得早结、丰产、稳产、长寿，仍以选择土层深厚、质地疏松、有机质丰富、排水透气性好、土壤PH值为5-7，且水源充裕的地方建园为好。坡度山顶应有水源，在平地、水田还要求地下水位要在50cm-100cm以下。土壤、水质要求应符合NY5016-2001规定。 4.3??? 大气质量 大气质量要求按NY5016-2001的规定执行。 4.4??? 地形地势 柑桔对栽培的地理环境适应性也较强，无论在山地、平地、水田、江河沿岸，均能栽培成功，但最佳选择为25°以下的缓坡地，山坡地以东南坡为宜，具有小气候的西北坡也可。 5??? 园地规划 5.1??? 小区规划 以便于管理为原则，一个小区的地形、地势、土壤、光照条件要大体一致。地势平坦的地区，小区面积可达到6-7 hm2，地形复杂的丘陵和山地，小区面积可小到1hm2左右。小区面积不一定相等，设置方向也可按地形情况安排，按DB43/T287-2006的规定执行。 5.2??? 道路规划 按DB43/T287-2006的规定执行。果园道路分主道、支道和步行道。主道宽6-8m，是全园的交通干道，要能通干道，要能通行大型机动车辆，并与附近的公路相连，支道宽3-5m，与主道连接，步行道宽1.5-2m，连接支道，构成全园交通网。 5.3??? 建筑物 按DB43/T287-2006的规定执行。 5.4??? 水利设施规划 按DB43/T287-2006的规定执行。水利设施包括灌溉和排水设施，灌溉可根据当地水源状况，将灌溉设备引提至全园地势最高处，然后由输水渠道逐级向下流灌。排水沟的设置以地形、地势而定，总排水沟以水流方向设置在全园地势最低处，一般在主道两侧，每小区四周设立排水支沟，支沟连总沟，总沟通向河流或水库、池塘。 5.5??? 防护林系统 按DB43/T287-2006的规定执行。防护林分主林带和副林带，组成林网包围着每个柑橘园小区。主林带与有害风向垂直，起阻风作用，副林带与主林带垂直，起减低风速的辅助作用，主林带每隔100-200m在一条，每条栽树3-5行，副林带每隔300-400m栽一条，每条栽树1-3行。林带应尽量设置在道路、沟渠两旁，这样既节省土地又比较美观。防护林最好在建园前或在建园同时栽植好。 6??? 建园 6.1?? 品种选择? 根据柑橘生态区划指标，选择优良品种发展无公害柑橘生产，特别注意选择抗病性、抗逆性较强的品种。 6.2??? 苗木栽植 6.2.1??? 苗木质量 按DB43/T287-2006的规定执行。提倡栽植脱毒容器苗、大苗壮苗。 6.2.2??? 栽植时间 一般在9－10月秋梢老熟后或2－3月春梢萌芽前栽植。冬季有冻害的地方宜在春季栽植，容器苗不受季节限制。 6.2.3??? 栽植密度 按667m2栽植的永久植株数计，平地及坡度15°以下缓坡地以（75-110）株为宜，株行距为（2-2.5）m×（3-3.5）m，坡度15°以上的按（2-2.5）m 株距栽植。 6.2.4??? 栽植方法 避免与有核品种混栽。其它按DB43/T287-2006的规定执行。 7??? 栽培管理 7.1??? 整形修剪 7.1.1??? 整形 适宜的树形为自然开心形