生物必修一细胞中的糖类和脂质.docVIP

2.4 细胞中的糖类和脂质 学案 使用日期： 编码： 编写人： 审定人： 知识导读 1. 举例说出我们熟悉的糖类： 2. 糖类的元素组成： 糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。 3. 糖类的分类： 根据糖类的结构和性质可分为：_____、_____、_____。 4. 糖类的功能 项目 类型 概念 种类 分布 主要功能 单糖 二糖 能水解成单糖 多糖 注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞 三、细胞中的脂质 1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质： 2. 脂质的元素组成 组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____，有些脂质还含有_____和_____，例如卵磷脂。 3. 脂质的分类 常见的脂质有_____、_____和_____等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_____，而溶于脂溶性有机溶剂，如_____、_____、_____等。 4. 脂质的功能 项目 类型 种类 主要功能 脂肪 磷脂 固醇 四、生物大分子以碳链为骨架 组成多糖的单体是_____，组成蛋白质的单体是_____，组成核酸的单体是_____，每一个单体都以若干个相连的_____原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_____。 五、总结（蛋白质、核酸、糖类和脂质） 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础，以______为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架。 ______和______提供了生命活动的主要能源。 ______和______与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。 [习题巩固]： 1. 主要的能源物质是_ ____，大致可分为__ ___、__ ___和__ __，其由三种元素组成，分别是___、___、__ ___。 2. 组成脂质的化学元素主要是___、___、_ ___，有些还含有_ ___和_ ___。常见的脂质有__ __、_ ____和_ ____，_ ____是细胞内良好的储能物质，_ ____是构成细胞膜的重要成分，固醇类物质包括_ __、__ _和___等。 选择题： 1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（ ） A. 蔗糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素 2. 细胞中脂质的作用是（ ） A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物质 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的成分 3. 过渡肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水 4. 植物细胞壁的主要成份是（ ） A. 脂质 B. 糖原 C. 淀粉 D.纤维素 5. 下列物质不属于脂质的是（ ） A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素D 6. 多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（ ） A. 缩合作用 B. 氧化分解作用 C. 水解作用 D. 脱氢作用 7. 在动物细胞内，作为储存能量的糖类是（ ） A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素 8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ） A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有C、H、O组成 C. 脂质分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有N、P 9. 细胞中脂质的作用不包括（ ） A. 激素的主要成分 B. 储能的主要成分 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的主要成分 10. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ ） A. 糖原和葡萄糖 B. 脂肪和糖类 C. 蛋白质和脂肪 D. 蛋白质和糖类 答案：习题巩固1. 糖类 单糖 二糖 多糖_ _C_ _H_ O 2. _C__H__O_P_S脂肪_磷脂 固醇 脂肪 磷脂 胆固醇 性激素_维生素D 选择题1——5 C D D D A 6 C. D. 7——10 C C B B 第 4 页 共 4 页