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生物必修一细胞中的糖类和脂质
2.4 细胞中的糖类和脂质
学案
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知识导读
1. 举例说出我们熟悉的糖类:
2. 糖类的元素组成:
糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。
3. 糖类的分类:
根据糖类的结构和性质可分为:_____、_____、_____。
4. 糖类的功能 项目
类型 概念 种类 分布 主要功能 单糖 二糖 能水解成单糖 多糖 注:“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞
三、细胞中的脂质
1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质:
2. 脂质的元素组成
组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____,有些脂质还含有_____和_____,例如卵磷脂。
3. 脂质的分类
常见的脂质有_____、_____和_____等,它们的分子结构差异很大,通常都不溶于_____,而溶于脂溶性有机溶剂,如_____、_____、_____等。
4. 脂质的功能 项目
类型 种类 主要功能 脂肪 磷脂 固醇 四、生物大分子以碳链为骨架
组成多糖的单体是_____,组成蛋白质的单体是_____,组成核酸的单体是_____,每一个单体都以若干个相连的_____原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成_____。
五、总结(蛋白质、核酸、糖类和脂质)
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础,以______为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物,构成细胞生命大厦的基本框架。
______和______提供了生命活动的主要能源。
______和______与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。
[习题巩固]:
1. 主要的能源物质是_ ____,大致可分为__ ___、__ ___和__ __,其由三种元素组成,分别是___、___、__ ___。
2. 组成脂质的化学元素主要是___、___、_ ___,有些还含有_ ___和_ ___。常见的脂质有__ __、_ ____和_ ____,_ ____是细胞内良好的储能物质,_ ____是构成细胞膜的重要成分,固醇类物质包括_ __、__ _和___等。
选择题:
1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是( )
A. 蔗糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素
2. 细胞中脂质的作用是( )
A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物质
C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的成分
3. 过渡肥胖者的脂肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水
4. 植物细胞壁的主要成份是( )
A. 脂质 B. 糖原 C. 淀粉 D.纤维素
5. 下列物质不属于脂质的是( )
A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素D
6. 多糖(淀粉)在体内可通过什么作用转化为单糖( )
A. 缩合作用 B. 氧化分解作用
C. 水解作用 D. 脱氢作用
7. 在动物细胞内,作为储存能量的糖类是( )
A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素
8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是( )
A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有C、H、O组成
C. 脂质分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有N、P
9. 细胞中脂质的作用不包括( )
A. 激素的主要成分 B. 储能的主要成分
C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的主要成分
10. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )
A. 糖原和葡萄糖 B. 脂肪和糖类
C. 蛋白质和脂肪 D. 蛋白质和糖类
答案:习题巩固1. 糖类 单糖 二糖 多糖_ _C_ _H_ O
2. _C__H__O_P_S脂肪_磷脂 固醇 脂肪 磷脂 胆固醇 性激素_维生素D
选择题1——5 C D D D A 6 C. D. 7——10 C C B B
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