食品包装与贮藏-第2章要点分析.ppt

第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （一）金属罐 2.金属罐的制造 二片罐 根据罐身成型工艺不同，可分为变薄拉伸罐和拉伸罐两种。罐盖和罐身的连接方式也为二重卷边法。 第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （一）金属罐 2.金属罐的制造 ①变薄拉伸罐 卷材下料→冲压预拉伸成坯→多次拉伸变薄→冲底成型→修边→ 清洗润滑油→烘干→涂白色珐琅质→表面印刷→涂内壁→烘干→缩颈翻边→检验 第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （一）金属罐 2.金属罐的制造 ②拉伸罐 卷材下料→定冲杯→再冲杯（多次）→翻边→冲底成型→修边→ 表面修饰→检验 第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （一）金属罐 2.金属罐的制造 拉伸原理示意图 （一次成型） 第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （一）金属罐 2.金属罐的制造 再次拉伸原理示意 变薄拉伸原理 第四节 金属包装材料及包装容器 变薄拉伸罐身的生产流程 第四节 金属包装材料及包装容器 三、常用金属包装容器 （二）铝箔容器 1.制作蒸煮袋 : 用于贮存期长、条件要求较高 的食品。 2.制作多层复合材料：用于茶叶、奶粉、无菌 液态奶及果汁等。 3.制作盖材：用于泡罩包装。 4.制作盘盒：加工成浅盘、盒等。 第四节