课题1常见的酸碱教学设计.docVIP

第十单元 课题1 常见的酸和碱 第一课时 酸、碱与指示剂作用 一、教学目标 知识与技能 1、知道石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂，并能说出石蕊和酚酞在酸性、碱性和中性溶液中所显示的颜色，初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2、能根据植物花瓣或果实提取液在酸性、中性和碱性溶液中的颜色变化，来判断其能否作指示剂。 过程与方法 1、进一步来认识和体验科学探究的过程，增强对化学探究的探究欲。 2、通过探究酸碱指示剂在酸性、中性和碱性溶液中显示不同的颜色，提升学生化学学科的归纳能力。 情感态度与价值观 通过探究酸碱指示剂在酸性、中性和碱性溶液中显示不同的颜色，以及认识到生活中一些植物花瓣的汁液也能充当酸碱指示剂，使学生体会到化学与日常生活是密切联系的，从而发展学生学习化学的兴趣，激发学习热情。 二、教学重点 运用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性。 三、教学难点 运用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性。 四、教学方法 实验探究 多媒体教学 五、教学准备 ???教师：白醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠、紫色石蕊溶液、酚酞溶液等。 ???学生： 植物花瓣? 教学过程 ? 教学活动 设计意图 ? ???? ? 生活情景引入 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 导入本课 学习课题 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 实验探究 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 知识突破 ? ? ? 得出中性溶液遇指示剂均不变色。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 知识运用 ? ? ? ? 学生讨论 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 过渡（活动与探究） ? ? ? ? ? ? ? ? ? 知识运用 ? ? 反思与提高 设问1：同学们曾经吃过葡萄、杨梅等，大家共同的体会是什么？ （学生回答：酸） 设问2：同学们家里厨房用的调味品有食醋，食醋里面含的酸叫什么？ （学生回答：醋酸） 师：包括水果里含有果酸，柠檬里面含有的酸叫柠檬酸等。 ?简介酸的来源。 问：请同学们举出一些常见的酸？ ????写出黑板上常见酸的化学式。（盐酸、硫酸、碳酸、硝酸） ??????并请一位同学回答。 ? （学生回答，出现错误其他学生指正） 师：我们常说有男有女，有阴有阳，有正有负，那么有酸就对应就有？ (学生马上回答：碱) ? 师：请同学们举出常见的一些碱。并写出化学式。 学生回答：氢氧化钠、氢氧化钙…… （学生书写化学式。） ?简介碱的来源。 师：假设有两瓶失去标签的无色液体，分别是盐酸和氢氧化钠溶液，有什么办法将这两瓶液体鉴别出来？ （学生思考，部分预习过的学生抢着回答。） ? 师：鉴别酸和碱的方法，常用酸碱指示剂，指出本课探究主题。同时展示两种常见的指示剂，石蕊和酚酞溶液。 （学生观察并回答） ? 师：二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，溶液颜色有什么变化？是什么物质使溶液变了颜色。 生：二氧化碳和水反应生成了碳酸使石蕊溶液变红色。 ? 设问：是不是其它的酸也能使紫色石蕊溶液变红色呢？ ????碱又能使石蕊溶液变成什么颜色呢？ （学生讨论回答） 师：要得到科学的结论就必须进行科学的实验验证。 【探究实验1 】4位同学分别代表食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液，另2位同学分别扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶并戴上相应溶液名称的帽子将药品滴入前面四种物质扮演者手中试管，让同学们观看颜色的变化。 分析讨论：完成书本P51页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 生：这两种酸遇石蕊变红色，遇酚酞不变色；这两种碱遇石蕊变蓝色，遇酚酞变红色。 师：通过科学家经过无数的实验，酸和碱遇指示剂都会显示相同的颜色。 ? 师：如何检验氯化钠溶液的酸碱性？请设计实验。 学生方案：分别取样于两支试管，分别滴加石蕊和酚酞，溶液颜色均没有发生改变。 （该学生演示实验操作） ? 师：指示剂在氯化钠溶液中颜色没有变化，说明它既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。 常见的中性液体除了氯化钠溶液还有水。 ? 师生小结：酸碱指示剂显色规律： 紫色石蕊：在酸中显红色，中性显紫色，碱性中显蓝色。　 无色酚酞：在酸中显无色，中性中无色，碱性中显红色。 ? 师：还有其它方法来记忆指示剂的变色情况么？ （学生思考） 显色规律：石酸红　，石碱蓝 ??????????酚酸无　，酚碱红 ? 师：问1、现有两瓶失去标签的无色液体稀盐酸和石灰水，如何鉴别？写出你的方案。（学生分小组讨论） 生1：使用指示剂（石蕊或酚酞） 生2：通入二氧化碳 生3：加入镁条 ???（教师提示最好要能用最简便的方法来解决问题） 问2：三瓶失去标签无色液体稀硫酸、澄清石灰水和水，如何鉴别这三瓶液体？（学生分