8：微生物生态要点.ppt

 （二）氮素循环： 微生物既可以将有机态氮化合物分解为无机态氮化合物，又可以将空气中的分子态氮固定为化合态氮，从而自然界中的氮素不断发生转化，这个过程称氮素循环。 1、固氮作用 通过生物固氮，每年可为植物提供大量的可利用的氮素肥料。据估计，地面每年固定的氮素约有2.4×108吨，而85％是由微生物进行固氮的。 生物固氮 2、硝化作用 氨或氨盐通过微生物的作用,经过亚硝酸的中间阶段,而被氧化成硝酸的过程,称为硝化作用。 能进行硝化作用的细菌，称为硝化细菌。它包括两类高度特化的、专性好氧的化能自养菌，亚硝化细菌和硝化细菌。 硝化作用分两步进行： 第一步:氨氧化为亚硝酸，由亚硝化细菌所引起。 亚硝化单孢菌属 第二步:亚硝酸氧化为硝酸，由硝化细菌所引起。硝化杆菌属 硝化作用对农业并无多大利益，因为硝酸盐比铵盐水溶性强，极易被雨水带走而降低肥效。水体富营养化—— 3、反硝化作用 脱氮作用 1）土壤中的硝酸盐经微生物的作用而被还原成亚硝酸盐，再进一步还原成分子态氮的过程，称为反硝化作用。 2）反硝化作用造成土壤中植物可利用的氮消失，这是不利的一面； 另一方面，如果没有反硝化作用，氮素就要失去平衡，物质循环无法进行，所以从这点上讲，反硝化作用又是必需的。另外，反硝化作用还能提高水的饮用性，因为含有高浓度的硝酸盐的水是有毒的。 4、氨化作用 微生物把复杂有机氮化物分解为氨的过程称为氨化作用。 它们的排泄物中都会有各种有机氨化合物，经氨化作用后，转变为氨态氮而积累于土壤中，供植物吸收。 蛋白质和氨基酸的氨化作用，可增加土壤中的肥力 ，色氨酸氧化形成的吲哚乙酸是一种植物生长素，能刺激植物生长；但是具有氨化作用的细菌，则是食品工业的大敌，它能使肉类、蛋品、乳品等食品发生腐败。 蛋白质的分解 蛋白酶（胞外） 肽酶（胞内） 蛋白质 肽 AA 一般真菌分解蛋白质的能力强，并能分解天然的蛋白质，而大多数细菌不能分解天然蛋白质，只能分解变性蛋白以及蛋白质的降解产物。 根据肽酶作用部位不同，分为氨肽酶（作用于有游离氨基端的肽键）；羧肽酶（作用于有游离羧基端的肽键）。 氨基酸的分解 1、脱氨作用 有机含氮化合物在微生物作用后放出氨的生物学过程中，通常称为氨化作用。 （1）氧化脱氨：氨基酸在有氧条件下脱氨，产生氨与α-酮酸，由氨基酸氧化酶催化。包括脱氨反应（酶促）与水解反应（非酶促）。 （2）还原脱氨作用：在无氧条件下进行，生成饱和脂肪酸和氨。 天冬氨酸 琥珀酸+NH3 2、脱羧作用 通过氨基酸脱羧酶作用，生成有机胺和二氧化碳。有机胺在胺氧化酶作用下放出氨生成相应的醛，醛再氧化成有机酸，最后按脂肪酸β-氧化的方式分解。 氨基酸脱羧酶具有高度的专一性，基本上是一种氨基酸有一种脱羧酶来催化它的分解。 氨基酸脱羧作用多由腐败细菌和霉菌引起，二元氨基酸生成的二胺有毒，故食物腐败后毒性大。赖氨酸----尸胺，鸟氨酸----腐胺 难降解有机污染物 石油污染的微生物降解 农药的微生物降解 塑料的降解 5、硫素循环 * fsdfsdfksljd * （二）土壤中微生物的分布 1、土壤剖面结构与微生物垂直分布 有机质层 淀积层 碳酸盐积累 疏松母质 淋溶层 土体层 第二节 微生物在自然及人为环境中的分布 四、土壤中的微生物 （二）土壤中微生物的分布 2、土壤团聚体与微生物的分布 土壤团聚体（土壤团粒）：由土壤矿物质颗粒（黏粒）、微生物、植物残体以及腐殖质构成的微团聚体经过多次复合和团聚而成的结构。 不同的团聚体微生物的分布不同。同一团聚体内外微生物的分布不同。 第二节 微生物在自然及人为环境中的分布 四、土壤中的微生物 土壤颗粒表面的微生物 第二节 微生物在自然及人为环境中的分布 五、活性污泥中的微生物 活性污泥： 由细菌、微型动物为主的微生物与悬浮物质、胶体物质混杂在一起形成的具有很强吸附分解有机物的能力和良好的沉降性能的絮状体颗粒。 经过初沉 的废水 空气 曝气池 二次沉淀池 出水 剩余污泥 回流污泥 第二节 微生物在自然及人为环境中的分布 五、活性污泥中的微生物 动胶菌属 丛毛单胞菌属 产碱杆菌属 微球菌属 棒状杆菌属 黄杆菌属 无色杆菌属 芽孢杆菌属 假单胞菌属 亚硝化单胞菌属 短杆菌属 固氮菌属 浮游球衣属 微丝菌属 大肠杆菌属 产气杆菌属 节杆菌属 螺菌属 其中可分为优势菌、较多、一般、及少量四个数量等级。 １、构成正常活性污泥的主要细菌 1、活性污泥法 菌胶团的作用 有很强的生物吸附与分解有机物能力 对有机物的吸附 附着原生动物及微型后生动物 具有指示作用 第二节 微生物在自然及人为环境中的分布 五、活性污泥中的微生物 ２、活性污泥中的原生动物 活性污泥的成熟度与原生动物的种类分