Organichemistry有机化学第一章绪论wgl.pptVIP

UIUC 主讲：王桂良 主要参考书 1、东北师范大学、 华南师范大学 、上海师范大学 、 苏州大学、 广西师范大学合编，《有机化学》第四版，高等教育出版社 2、胡宏纹主编，《有机化学》第二版，上、下册，高等教育出版社，1990，北京。 3、邢其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟，《基础有机化学》第二版，上、下册，高等教育出版社，1993，北京。 第一章 绪论 第一节 有机化学的研究对象 一、有机化合物和有机化学的涵义 二、有机化合物的特点 三、有机化学的昨天、今天和明天 四、 有机化学的重要性 如何学好 有机化学 第一章 绪论（Introduction） 第一节 有机化学的研究对象 一、有机化合物和有机化学的涵义 有机化合物的特点 1. 数量多 迄今已知的3000万种化合物中，绝大多数属有机化合物，原因一是碳与碳结合的能力很强，二是同分异构现象非常普遍。 2. 熔点、沸点低 3. 易燃，难溶 4. 反应速度慢、副反应多 同分异构现象： 具有相同分子式但结构不同的化合物称为同分异构体，这种现象称为同分异构现象。如：C2H6O 存在乙醇和甲醚两种同分异构体 二、有机化学的产生和发展 人们对有机物的认识是逐渐由浅入深的，最初有机物指由动植物有机体得到的物质。例如：糖、染料、酒和醋等。在我国古代，周朝已知用胶，汉朝发明了造纸。这是对有机物的最初人认识，它只是对其性质的一