常见动物皮原料应用前景.docVIP

诚 信 声 明 本人郑重声明： 所呈交的毕业项目报告/论文《 常见动物皮类原料的应用 》是本人在指导老师的指导下，独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均在论文中以明确方式标明。 本声明的法律结果由本人独自承担。 作者签名： 徐 斌 2011-5-5 摘 要 胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等??胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要组成部分每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g色泽灰黄、青黑或纯黑胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状，胶原蛋是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上胶原蛋白富含人体需要的、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸 。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。人工皮肤 、人工食道 、人工气管 、烧伤保护膜（一） 注射用溶液 适用于填补缺损的柔软组织，如小针美容、修补皮肤凹洞以及皱纹等。 （二） 粗纤维状 胶原蛋白可作成可手术用缝线，由于生体适合性高可被体内吸收，又可免除拆线的程序。牛筋及韧带，经适当的化学修饰处理，在临床医学上可取代因运动伤