肝病患者是怎样防止喝牛奶腹胀腹泻.docVIP

肝病患者是怎样防止喝牛奶腹胀腹泻 　　肝病患者如何防止喝牛奶腹胀腹泻哦？由于牛奶的营养价值得到了大家的广泛认同，而每日饮用牛奶也成了生活必需。对于肝病患者来说，就更应该重视营养的补充与均衡了。 　　因此，营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的1/4和维生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复期以每日2杯至3杯为宜；肝硬化病人以每日1杯为宜。 　　可有的肝病患者一喝牛奶就会引起腹胀甚至腹泻，这可能与食用方法不当有关。为防止肝病患者喝牛奶引起腹胀和腹泻，专家推荐了以下两种方法： 　　１.小口喝牛奶 　　此方法是咀嚼式饮用牛奶或用汤匙一小口一小口地品尝，使口腔内的唾液与牛奶混匀后再咽下，有助于奶内营养的消化吸收，以免大口饮用牛奶使大量牛奶很快进入胃内引起消化不良。 　　２.喝牛奶时不加糖 　　蔗糖在体内分解成酸会与牛奶中的碱性钙盐中和，促使细菌发酵产气，导致腹胀，还削减了营养价值。为保证牛奶最大限度地被吸收利用，可采用牛奶和苏打饼干同时进食的方法，把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼，用唾液搅拌后小口小口地下咽，可保证营养成分被最大限度地消化吸收。 　　另外，你想知道脂肪肝调理食谱和饮食治疗方吗？请看。。。。 　　肝病科专家介绍，脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪，但比例较小，一般约占肝脏湿重的5%，如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%～15%，或者在组织学上脂类含量达到肝重40%甚至50%，就说明你患上了脂肪肝了。 　　肝内为什么会有如此多的脂肪堆积呢？是由于乃是甘油三酯合成与分解不平衡形成的。至于造成不平衡的原因，主要牵涉到人们的嘴未能控制好，如酗酒、营养过剩或营养不良等。 　　在医学研究表明，肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，重度肥胖者的脂肪肝发病率高达61%～94%。至于营养不良，多见于盲目节食减肥者，因过分限制肉类等脂类食物，摄入蛋白质不足，导致肝脏大量合成脂蛋白，致使脂质增多，加上葡萄糖利用不足，促进脂肪组织动员而释放出过量脂肪酸进入肝脏，肝脏同样可发福。 　　因此，患了脂肪肝后，自然要求医问药，遗憾的是医学界至今尚未找到针对脂肪肝的特效药。这就要从调整三餐着手。既然脂肪肝是胡乱吃喝的结果，当然也得靠科学地吃喝来治疗。 　　脂肪肝的治疗可分为两步走： 　　一是找到病因并消除，着眼于治本 　　如肥胖型脂肪肝，主要在于控制饮食减轻体重，具体就是贯彻“一适两低”的进餐原则，即适量蛋白质、低糖、低脂肪，多食果蔬，限制热量；同时勤上运动场，积极减肥，争取将超标的体重减下来，肝内的脂肪浸润就可明显好转。若为营养不良型脂肪肝，则应积极补充养分，给予高蛋白饮食，或静脉输入氨基酸，随着体内蛋白质的合成逐渐正常化，脂肪肝可迅速消除。再说酒精型脂肪肝，及时戒酒为上策。有数据研究资料显示，戒酒4～6周以后，就可使肝类脂肪量减少到正常水平。 　　二是调整食谱，减少总热量的摄入，削减体内的脂肪积存 　　此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排： 　　早餐 去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥（五谷类约25克）。 　　午餐 馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。 　　晚餐 米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。 　　同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。 　　也可以采用以下饮食治疗方： 　　１.海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。 　　２.兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。 　　３.大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。 　　４.生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。 　　５.荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。