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药学实验基本操作 技 能 手 册 一、药用化学实验基本技能 1、普通蒸馏 【实验原理】 液体的蒸气压随着温度的升高而增大。当液体的蒸气压增大到与外界大气压相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。在此温度和压力下将液体蒸出并冷凝，即一次简单蒸馏过程。 【简单蒸馏装置】 仪器组装：（按以下排列顺序，依次组装）蒸馏烧瓶、蒸馏头、温度计（注意水银球的位置）、直形冷凝管、尾接管、接收瓶 仪器拆卸：先停止加热，冷却后关闭冷凝水，再按照与组装次序相反拆除。 【注意事项】 加热前加入1-2粒沸石，以助汽化及防止爆沸，若忘记补加应先将温度降低，再加入。 装置不能密闭，应与大气相通。 温度计水银球上端与蒸馏瓶支管口的下侧相平，温度计勿与瓶壁接触。 2、水蒸气蒸馏 【实验原理】 当对一个互不混溶的挥发性混合物(非均相共沸混合物)进行蒸馏时，其总压为各分压之和，即P总=PA+PB=P0A+P0B。混合物的沸点要比其中任何单一组分的沸点都低。因此，能在低于100℃的情况下将高沸点的组分与水一起蒸出来。此操作适用于易挥发性成份、对热敏感化合物以及胶粘体系中不易分离的成份的分离。 【实验装置】 水蒸气装置由水蒸气发生器和简单蒸馏装置组成。 组装：（按以下排列顺序，依次组装）水蒸气发生器（通常其盛水量以其容积的3/4为