必修2--化学应的速率和限度.docVIP

化学反应速率和限度 桂花盐水鸭，估计很多同学都爱吃，但是在食用之前，我们要看看是否过期。一般在包装袋上会标有生产日期和保质期。比如这个包装上的保质期写着，“冷冻保存60天，10度以下30天，20以下15天。你能否根据我们学过的知识来解释一下，为什么在不同的温度下鸭子的保质期不同？ 自然界化学反应进行的快慢是不一样的，有的反应瞬间即可完成如酸碱中和反应、氢氧点燃爆炸反应；有的化学反应很慢如溶洞的形成，石油的形成则要经过百万年甚至更长的时间。对于有些反应，人类需要它进行的越慢越好，如金属腐蚀，食物腐败。而这些反应我们希望它进行的更快一些，如橡胶的合成、汽车尾气CO与NO的反应。如何控制化学反应的快慢呢？我们今天一起来研究这个问题。为了方便我们的研究，首先要建立一个物理量来表示它。 化学反应速率 炸药爆炸、金属腐蚀、食物腐败、塑料老化、溶洞形成、石油及煤生成等方面，那一些人们希望快？那一些人们希望慢 一、化学反应过程进行的快慢——化学反应速率。 1、化学反应速率通常用示单位时间内反应物浓度的减少或生成物浓度的增加值来表示表示化学反应快慢。 表示方法 V=C/t 单位：mol/（L.s）, mol/（L.min） 2、例1、在10L容器中进行如下反应： A ( g) +B ( g) = 2C( g)2min后，B由2mol减少到1.2mol,则B的速率 _____ mol·L-1m