酒店顾客抱怨现象分及对策研究.docVIP

常州信息职业技术学院 学生毕业设计（论文）报告 二 级 学 院： 外国语学院 专 业： 应用英语（酒店商务） 班 号： 英语124 设计（论文）题目： Analysis of Reasons and Countermeasures for Hotel Cuscomer Complaints 酒店顾客投诉原因及对策分析 毕业设计（论文）任务书 专业 应用英语(酒店商务) 班级 英语124班 姓名 陈冲 实践单位名称： 暨阳湖大酒店 实践岗位名称： 服务员 岗位职责： 开餐前做好卫生工作，按照标准摆台,清洁餐厅桌椅,准备好服务台的备用餐具。开餐时按服务程序及标准为客人提供优质服务：巡台服务, 撤换桌上的空餐盘, 尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题, 在客人用餐后负责收拾台面,清洁桌椅, 迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。 用餐时间过后负责清洁桌面, 准备餐布, 擦洗餐具。 岗位能力要求：具备初级餐厅服务英语会话能力,掌握餐厅服务程序, 处事灵活,眼明手快,具备熟练的服务技巧 ,有责任感和基本的职业道德素养，服从上级管理。 一、课题名称： Analysis of Reasons and Countermeasures for Hotel Cuscomer Complaints 二、主要技术指标（或基本要求）： 1. 毕业论文的前置部分 题名：毕业论文的题名要求以最恰当，最简明的词语反映论文中最重要的特定内容的逻辑组合，做到文、题贴切。题名的中文字数不超过20个字，外文题名不超过10个实词，中外文题名应一致，题名一般取居中编排格式。 摘要及关键词：摘要中文字数约200字，英文摘要字数大约200个单词，关键词的个数为3-8个。关键词的排序，通常按研究的对象，性质和采取的手段排序。 1.3 目录：由毕业论文各部分内容的顺序号，名称和页码组成。 2. 毕业论文的主体部分 2.1 论文主体不少于3000个英文单词，内容正确无误，有一定的创新性或个人见解，按学校规定的统一格式撰写。 2.1 引言（Introduction）：主要说明研究工作的目的，范围，对前人工作的评述及理论分析，预测结果和意义等。 2.2 正文（Body）： 是毕业论文的核心部分，占据主要篇幅。正文部分必须做到客观真实，合乎逻辑，层次分明，语言流畅。 正文中的图，附注，参考文献，一律用阿拉伯数字分析依次编排序号。 结论（Conclusion） 2.4 致谢（Acknowledgments） 三、主要工作内容：1.履行所在实习岗位西餐厅服务员的职责，掌握实际应用中的必备西餐食物、饮料、酒水以及服务知识和能力；2.利用实习岗位了解所在酒店的外包情况；3. 积极向酒店指导教师和老员工学习各