人教版选修1《化与生活》教学分析和教学建议.docVIP

人教版选修1《化学与生活》教学分析和教学建议 一、《化学与生活》模块开设的意义 选修课程旨在引导学生运用实验探究、调查访问、查阅资料、交流讨论等多种学习方式，进一步体会化学与生活、科学技术和社会发展的关系在此过程，进一步学习和巩固化学学科的基础知识和基本技能，以及掌握化学的研究方法。《化学与生活》的教学是以学生的生活经验出发，认识化学对人类生活的影响，通过学习，使学生能结合化学知识来解释和判断生活中的有关问题，体会化学知识对提高人们生活质量所产生的积极作用，从而认识学习化学知识的重要性。 二、《化学与生活》模块对化学学科知识的要求 知识点 必修要求 选修1要求 备注 纯净物 有 机 化 合 物 葡萄糖 特征反应性—与新制氢氧化铜反应（实验）、与银氨溶液反应 认识醛基的结构及其还原性--与银氨溶液反应（实验） 认识这些有机物的结构特点，能判断并说出官能团的名称和知道其某些化学性质 氨基酸 了解氨基酸能组成蛋白质 说明氨基酸的结构特点和性质，列举几种氨基酸 油脂 油脂的组成和主要性质 油脂的组成和主要性质 蛋白质 知道其能水解成氨基酸和具有的特征反应 通过具体的实验观察蛋白质的主要性质—盐析、变性、颜色反应；肽键的结构； 阿司匹林 知道其组成和结构特点，疗效，药物的毒副作用 水杨酸 青霉素 麻黄碱 无 机 化 合 物 抗酸药（碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁） 写出与盐酸反应的化学方程式和离子方程式 会正确书写有关反应的化学化学方程式或离子方程式 酸雨的形成 知道NO2、SO2 是主要的大气污染物 用化学方程式表示酸雨的形成过程 “水华”的形成 用化学方程式表示“水华”的形成过程 改善环境污染的一些举措的反应原理 减少煤燃烧的污染 用化学方程式或离子方程式表示 汽车尾气催化转化器 水质的改善 混合物 合金 列举铜合金、铁合金的重要用途 铜合金、铁合金、铝合金、新型合金的组成和性能，认识合金与金属在性能上的主要差异的 记忆每种材料的成分和用途 玻璃 知道三者的主要化学成分、生产原料及其用途；用化学方程式表示普通玻璃的制备原理 陶瓷 水泥 主要涉及的化学原理 影响化学反应速率的因素 认识化学反应速率和外界因素的影响 用于解释金属腐蚀的快慢 氧化还原反应 了解其本质是电子的转移 用于描述金属腐蚀的化学原理 会正确书写电极方程式 三、教学建议 1、阅读教材，利用表格归纳知识，便于记忆 选取该模块中的与生活和生产紧密结合的内容作为素材，来考查必修模块的知识，是新课程注重化学知识在实际生活生产中的应用的重要体现。由于教材中很多内容以大量的文字叙述或图片来呈现化学物质的用途。因此学习方式应以学生阅读为主，以学案的形式要求学生对课文进行归纳总结，抓住重点，通过列表、对比，易于记忆，不易产生混淆。 例1. 第三章 第3节 玻璃 陶瓷和水泥 三种硅酸盐制品氧化还原反应：氧化还原反应的特征： 。 氧化还原反应的本质： 。 用化学方程式表示在一定条件下下列物质间的转化关系。指出哪些是氧化还原反应，哪些是非氧化还原反应。对于氧化还原反应，指出氧化剂和还原剂。 FeCl2 Fe（OH）2 Fe2O3 FeCl3 Fe（OH）3 2.原电池1）形成条件： 负极：还原型物质（ 金属） 正极：氧化型物质（ ） 溶液 连接（闭合电路） 2）原电池是可以实现化学能转换为电能的装置， 反应是使化学能转换电能的关键。负极会 电子，发生 反应。正极会 电子，发生 反应。 3）在铜锌原电池中，以硫酸铜为电解质溶液（如图）， 锌为 极，电极上发生的是 反应（“氧化”或“还原”），观察到的现象为 ；铜为 极，电极上发生的是 反应（“氧化”或“还原”），，铜片观察到的现象为 。 金属的腐蚀和防护 化学腐蚀 电化学腐蚀 含义 电子得失 金属