第二章第二节第课时知能演练轻巧夺冠.docVIP

[学生用书P]) [随堂检测] 知识点一　生物大分子的基本骨架下列不属于构成生物大分子的碳骨架的是(　　 解析：选D。碳原子在构成生物大分子时先以共价键形式形成直链、分支或环状的基本骨架称为碳骨架。D项不是多个碳原子之间形成的骨架结构不是碳骨架。知识点二　糖类的种类、功能及鉴定篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴更解体渴佳得乐”。其中的“解体渴”主要是指(　　)佳得乐饮料中含有大量水补充剧烈运动散失的水分佳得乐C．佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐补充剧烈运动散失的水分和无机盐佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐能补充剧烈运动散失的能量和无机盐解析：选D。口渴主要是指剧烈运动时人体散失大量水分导致的而体渴主要是指剧烈运动时体内无机盐散失和能源物质不足导致的因此“解体渴”是指饮料中含有葡萄糖和无机盐能补充剧烈运动散失的能量和无机盐。青苹果果汁遇碘溶液显蓝色熟苹果果汁遇斐林试剂出(　　)青苹果中含淀粉不含糖类熟苹果中只含糖不含淀粉苹果转熟时葡萄糖合成淀粉苹果转熟时淀粉水解为还原性糖解析：选D。淀粉属于糖类故A、B项说法均错误。青苹果果汁遇碘溶液显蓝色说明青苹果中含淀粉较多；熟苹果果汁遇斐林试剂出现砖红色沉淀说明熟苹果中含有较多的还原性糖。即苹果转熟过程中淀粉含量逐渐减少还原性糖含量逐渐增多故说明苹果转熟时淀粉水解为还原性糖。知识点三　脂质的种类、功能及鉴定大脑的生长发育与一种脂肪酸密切相关从深海鱼油中提取的“DHA”被称为“脑黄金”它最可能是下列哪种物质的组成成分(　　)脂质　　　　　　　 B．蛋白质糖类 D．核酸解析：选A。由题干给定的背景材料可以判断出“脑黄金”的主要成分是脂肪酸属于脂肪的组成成分。用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时脂肪颗粒被染成橘黄色但要立即观察否则脂肪颗粒将被溶解。能够溶解(　　)染液中的苏丹Ⅲ粉染液中的酒精颜色反应产生的热量颜色反应中的生成物解析：选B。脂肪不溶于水易溶于酒精等有机溶剂。染液中的苏丹Ⅲ粉是染色剂不是用来溶解脂肪的。根据下列生物学事实回答问题： 材料1　熊在入冬之前要吃大量的食物在体内转化为脂肪储存起来冬眠时进行分解利用维持生命活动。材料2　生活在南极寒冷环境中的企鹅体内脂肪可厚达4 cm。材料3　幼儿常晒太阳可使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D预防佝偻病。(1)材料1说明脂肪是________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有________和________的作用。(2)材料2说明脂肪具有________作用。(3)材料3说明维生素D具有__________________________________作用。该物质属于________类物质除此之外该类物质还包括________和________。解析：脂肪以其体积小储能多而成为动植物体内主要的储能物质。同时因为其良好的弹性、绝缘隔热的特点使其具有缓冲、减压、保温作用。皮肤中的胆固醇在紫外线照射下转化成的维生素D可以促进人体小肠对钙、磷的吸收它属于固醇。答案：(1)良好的储能物2)保温　(3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　固醇　胆固醇　性激素[课时作业]下列关于原子和分子的说法正确的是(　　)物质的基本单位是原子而非分子组成生命的物质基础是分子而非原子分子必须由两个以上的原子构成原子之间一般通过离子键形成分子解析：选A。组成物质的基本单位是原子而不是分子分子可以由两个以上的原子构成也可以由原子构成单质。原子生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状从而形成生物大分子。以上事实可以说明(　　)碳元素参与生物体内所有化合物的组成地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的碳元素是各种化合物中含量最多的元素碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素解析：选C。由题意可知在生命如图表示一个反应过程图中的黑球表示两个相同的单糖则图中的A、B分别表示(　　) A．淀粉、葡萄糖麦芽糖、葡萄糖蔗糖、果糖乳糖、葡萄糖解析：选B。题目A为二糖而淀粉为多糖。麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成蔗糖则是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合形成不符合两个相同的单糖的条件。下列叙述中是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　)都是细胞内储存能量的主要物质都含有C、H、O、N四种元素基本组成单位都是五碳糖基本组成单位都是六碳糖解析：选D。糖类都是由C、H、O三种元素构成纤维素是植物细胞壁的主要成分不是储存能量下列哪一项表示的是对多糖功能的分类(　　) 解析：选C。糖原是动物细胞的储能物质淀粉是植物细胞的贮能物质二者功能一致。纤维素是植物细胞壁的组成成分是结构物质。医生给低血糖休克病人注射50%的葡萄糖溶液其主要目的是(　　)供给全面营养供给能源维持细胞渗透压供给水分解析：选B。糖类是生物体进行生命