第1节--物质跨膜运输的实例11.22综述.ppt

第4章 细胞的物质输入和输出 一、渗透作用 * * * * * 渗透作用：两种不同浓度的溶液隔以半透膜,水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。 （即溶剂分子通过半透膜的扩散，叫渗透作用）， 蔗糖溶液 清水 演示：渗透作用的实验现象 问题1：漏斗管内的液面为什么会升高？ 由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量，比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多。因此液面上升 发生渗透作用的条件：具有半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 思考与讨论 2.如果用一层纱布代替半透膜，漏斗内的液面还会升高吗？原因？ 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？ 不会。因为纱布孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。因而液面不会升高。 液面不会升高，因为半透膜两侧溶液的浓度相等，单位时间透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 问题：若把一些活的动、植物细胞也放入与渗透装置相似的液体环境中，将会出现什么结果呢？ （一）动物细胞的吸水和失水 回忆制备细胞膜实验 ： 红细胞置于清水中 问题： 一段时间后红细胞会发生什么变化？ 细胞不断吸水膨胀直至涨破。 疑问：红细胞是否也是发生渗透作用呢？ 1、红细胞发生渗透作用的条件 条件一 ：红细胞的 相当于半透膜 条件二：外界溶液与细胞质存在浓度差 当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，红细胞吸水； 当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，红细胞失水。 细胞膜 成熟植物细胞结构图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 植物细胞 相当于半透膜 原生质层 细胞液 （二）植物细胞的吸水和失水 （不包括细胞核） 1、原生质层 2、植物细胞发生渗透作用的条件： ①原生质层相当于一层半透膜。 ②细胞液与外界溶液存在浓度差： 当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞失水。 当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞吸水。 3、质壁分离：指原生质层与细胞壁分离。 原因：?细胞液的浓度小于外界溶液的浓度 ?原生质层比细胞壁的伸缩性大 会发生质壁分离的植物细胞： ?成熟的植物细胞（具有大液泡） ?活的细胞 即：细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时 细胞失水 质壁分离 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 植物细胞的质壁分离及复原 1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，出现 的现象 质壁分离 2、滴入清水时，又出现 的现象 质壁分离复原 三、物质跨膜运输的其他实例。 水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ ● 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯的，细胞对于物质的输入和输出是有选择性的。 ● 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 （含义P64） 小 结 * * *