第1节物质跨膜运输实例综述.ppt

* 本节聚焦： 1.细胞在什么情况下吸水或失水 2. 细胞的质壁分离与复原现象说明什么 3.为什么说细胞是选择透过性膜 第4章 第1节 物质跨膜运输的实例 【知识回顾】 一、渗透作用 ①概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从相对多的一侧扩散至相对少的一侧。 ②发生条件 1、要有半透膜(某些分子可以过，而另外一些分子不能过) 2、膜两侧有浓度差 （溶质）浓度低→（溶质）浓度高 例题：图甲中长颈漏斗和烧杯中分别放不同浓度的蔗糖溶液，漏斗底扎以半透膜，只允许水分子自由通过，一段时间后如乙图所示，请比较相关溶液浓度的大小 ①CA1____CB1 ②CA2 ____ CB2 ③CA1 ____ CA2 ＞ ＞ ＞ 1、如图为渗透作用实验，此半透膜只允许水分子通过，初始状态如图，请判断如下图两种情况下最终的液面高度 质量分数为5%的蔗糖溶液 同等质量的质量分数为5%的葡萄糖溶液 1mol/L的蔗糖溶液 1mol/L的NaCl溶液 ha___hb ha___hb ＜ ＜ 2、如图为渗透作用实验，此半透膜只允许水分子和单糖分子通过，向a侧加入质量分数为5%的蔗糖溶液，向b侧加入质量分数为5%的葡萄糖溶液，初始状态如图，则刚开始时和最终时的液面高低分别为( ) A.a高于b，a高于b B.a高于b，a低于b C.a低于b，a高于b D.a低于b，a低于b 【探究】若a侧换成质量分数10%的葡萄糖 溶液，一段时间后液面会发生怎样的变化？ 此时两侧的溶液浓度相等吗？ C 一段时间后，两侧液面相等 浓度相等 红墨水 清水 毛细现象实验 毛巾 吸胀吸水 如果将装置中的漏斗换成动物细胞(如哺乳动物红细胞) 会怎样吸水？其吸水方式是哪种？ 1.动物细胞的吸水和失水 蔗糖溶液 血红蛋白等大分子 半透膜 细胞膜 条件 比较 细胞质 细胞膜 液泡膜 原生质层 细胞壁(全透性) 细胞液 2.高等成熟植物细胞的吸水和失水 （有大液泡） 小明同学设计了如下实验： 探究原生质层是否相当于半透膜 基本思路：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小变化；再将其浸润在清水中，观察其大小变化。 预期结果：如果原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由透过而蔗糖分子不能透过， 那么，在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会________，细胞体积__________ 在清水中植物细胞的中央液泡会________，细胞体积____________。 变小 变小/不变? 变大 变大/不变? 清水 蔗糖溶液 现象 名称 颜色 变化 细胞 大小 中央液泡大小 【视频】 探究原生质层是否相当于半透膜 请将如下表格如实填写 变小 基本 不变 由浅 变深 质壁分 离复原 质壁 分离 变大 基本 不变 由深 变浅 此处是什么? 蔗糖溶液 已知植物能主动从外界吸收K+、NO3-、葡萄糖等物质，甚至有时能超过外界要吸收的该物质浓度 ①若将成熟植物细胞置于刚好能引起质壁分离的KNO3溶液（或葡萄糖溶液）中，可能会出现什么情况（请将相关图像绘制在下面）_________________________________________________ ②若将成熟植物细胞置于高浓度的蔗糖溶液（如质量浓度50%的蔗糖溶液），过段时间后又置于清水中，很可能会出现什么情况（请将相关图像绘制在下面） _____________________________________________________________________ 时间 液泡体积 液泡体积 时间 ①图 ②图 细胞先发生质壁分离后又发生质壁分离的自动复原现象 细胞发生质壁分离后无法再复原，因为细胞此时很可能 失水过多已经死亡 【小结】 1、质壁分离的内因是：原生质层伸缩性＞细胞壁；外因是：外界溶液浓度＞细胞液浓度； 2、能发生质壁分离的细胞一般是成熟的含有大液泡的植物细胞(如根尖分生区为小液泡质壁分离基本看不到)； 3、外界蔗糖溶液浓度(0.5g/mL≈质量分数50%)不能太高否则可能导致细胞失水过多死亡； 4、如果用可穿膜物质（尿素、脂肪酸、甘油、乙二醇、KNO3等）溶液实验时，会出现先质壁分离后自动复原现象； 5、如右图的细胞，请判断 是正在吸水还是失水？ 无法判断 【思考】： 水分在进出细胞时是从水相对多→水相对少扩散，这种特点叫做水分顺相对含量梯度运输，那么其他物质在进入细胞膜时是否也是顺相对含量梯度(即相对多→相对少)呢？ 含Ca2+、Mg2+、SiO44-的培养液 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例(教材P63) 1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+两种离子浓度为什么会增高