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新工資方案
二、计件工资操作说明
1、确定计件标准
???根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入,确定客房服务员清扫房间(含相关工作)每月计件定额标准为307间(只包括VD房、OD房、GC房)。
房间计费标准
标退
套退
标空
套空
套退(商)
套空(商)
3
4
0.8
1
3.5
1
2、计件数量的统计
(1)早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时,将报表上交给领班\主管。
(2)领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处,服务员与领班\主管共同签字认可;中班服务员由值班经理复核数量,并双方共同签字确认,表格于第二天交客房领班\主管。
(3)领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额。
?例如:按房间出租率75%计算,设定退房的计件标准为2元\间,空房的计件标准0.5元\间,某服务员当月清洁退房230间,清洁空房77间,质量考评奖励100元,则该服务员的当月计件工资合计为618元。
[230间*3元*26+77间*0.8*26元]/25+100元=781元。
3、?计件质量考核
(1)?客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表,检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量,并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。
(2)?计件房间要保证房间卫生质量,员工不可一味只求速度提高自己收入,领班、主管查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工、复查、返工两次仍不合格者,此房不计入计件房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部OK房验收标准”方可计费。若经理在抽查中发现已转为净房的房间存在质量问题,不符合标准,取消员工当间计件。
(3)?客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》 HYPERLINK /caiwu/chengbenhesuan/ \o 成本核算 核算员工的质量考核平均分,并将质量考核统计表上交经理审核。房间质量总体评分90分以上为合格。
(4)?质量达标者每人每月奖励金额由部门根据实际情况进行分配。
三、计件工资核算:
1、工资核算时间:每月25日到下月25日。
2、核算公式:计件工资=计件金额+质量达标奖励
3、工资发放标准:
???岗位工资+计件工资+全勤奖
例:岗位工资(1200)+计件工资(781)+全勤奖(50)=2031
4、?员工假期期间计件工资的计算方式:
事假和病假:如果员工因个人原因申请的事假和病假,扣除缺勤天数,并根据实际计件完成量核算工资。
四、其他说明
(1)新入职的客房服务员前2个月可不实行计件方案,按客房服务员的试用期工资发放;但需给予工作量目标和质量要求;
(3)客房主管|领班每天分配房间时,尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。经理月末审核计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每日服务员清洁房间的总数,确保公平和公正。
(4)宾馆实施计件时须考虑员工的工作效率和身心健康,每位服务员每天打扫的房间数不得超过20间。
(5)宾馆可根据实际情况,确定质量考核,建议合格标准不低于每月50元。
五、主管、领班实行岗位工资制
主管:岗位工资(2700)+目标责任考核(见目标责任书)+质量达标奖+全勤
领班:岗位工资(2300)+目标责任考核+质量达标奖+全勤
服务中心:岗位工资(1400)+部门平均绩效
客房质量考核标准
房号:??????????房态:???????????服务员:??????????领班|主管:????????????日期:
卫生间
考核项目
分值
备注
?
?
考核项目
分值
备注
取电盒|开关上有污渍、灰尘
0.25
?
垃圾桶有污渍|垃圾袋脏
0.25
?
门上有污迹
0.25
?
?
床
床单或被套上有毛发
1
?
地面毛发
2
?
床铺不平整、有污渍
0.5
?
排风扇坏、有污渍
0.25
?
枕头不饱满、有污渍
0.5
?
灯具坏、有污渍
0.25
?
?
?
?
镜面有水渍
0.25
?
床褥不平、有毛发
2
?
面盆不亮、有水渍
0.25
?
床头柜有污渍、灰尘
0.25
?
玻璃架上有水渍、坏
0.25
?
电话、便签摆放不规范
0.25
?
物品摆放不规范
0.25
?
拖鞋、擦鞋纸摆放不规范
0.25
?
毛巾架上有积灰、水渍
0.25
?
床靠上有灰尘、有污渍
0.25
?
毛巾上有毛发、毛边
1
?
画框上有灰尘
0.25
?
马桶上有毛发、尿渍
1
?
空调有灰尘、污渍
0.5
?
马桶上有污渍、积尘
0.5
?
?
?
?
卷纸架有灰
0.25
?
其他
?
?
?
地面污渍、水渍
0.5
?
窗框有积尘、脏
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