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镉在鱼类体内富集的研究 05生物科学专业 李林林 指导教师 崔峰 摘要：本文综述了进年来国内外学者对镉污染物对鱼类富集的研究。这些内容包括鱼类对镉的吸收、镉在鱼类内的富集、镉在鱼体内的转运、镉的排泄与生物半衰期。 关键词: 团头鲂 镉 富集 毒性作用 引言 镉是一种重金属元素，在动物体内半衰期长，可在体内蓄积下来，并达到较高的浓度，从而引发人和动物慢性中毒。1931年Fox和 Ramage首次在动物体内检测出镉。 团头鲂（Megalobrama amblycephala），鲤形目鲤科鲌亚科鲂属的一种。又名武昌鱼，团头鳊体侧扁，颇高，呈菱形，胸部平坦，腹部仅自腹鳍基部至肛门具有皮质腹棱；尾柄高而短，头短小，吻圆钝；口端位，口裂宽，上下颌等长；背鳍具硬刺；臀鳍长；体侧鳞片基部灰白色，边缘黑色，在体侧形成灰白色条纹，鳍呈青灰色。原产于长江中游的湖泊，以湖北省梁子湖所产为最著，天然产量不高近年已被移殖到各地天然水域中，并发展了人工养殖。它生长较快，当年鱼体长可达120～230毫米，最大可达3千克，其肉味腴美，含肉量多，是一种名贵的经济鱼类。,但针对与镉对团头鲂的富集研究仍较少，本次试验旨在为为进一步提高团头鲂的人工养殖提供一定的理论依据，同时为综合防止镉污染，保护生态环境提供基础资料。 研究意义 随着现代工农业生产的快速发展，大量的重金属污染物通过多种途径释放进入水体而造成污染,浓度严重超标的一些重金属离子对鱼类有毒害作用,常常扰乱鱼类的正常生命活动,引起鱼类的中毒和死亡。对渔业生产产生了严重的影响，同时也对人类健康产生了严重的威胁。镉(cadmium,Cd)是一种极其重要的工业和环境化学污染物,因其对环境水、空气和土壤的污染而在动植物体内蓄积,最终导致对人类健康的危害,并由于它在体内能长期蓄积,不易排除,故易产生慢性的和远期的病理效应,可损伤许多组织和系统。在人和动物慢性镉中毒最常见的症状是生长迟滞、肾功能衰竭、生殖功能减退、高血压、肿瘤和畸胎等。镉污染问题已受到世界各国高度重视,美国毒性管理委员会(ATSRD)已把镉列为第六位危害人体健康的有毒物质,联合国环境规划署(DNFP)也把镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织(WTO)则将其作为优先研究的食品污染物。我国是重金属丰产国家,镉污染现象也相当严重。一个污染十分严重的水生生态系统首先表现的毒性效应是鱼类死亡，通常人们将外表似乎健康的鱼体作为水质好的标志，但这种观点是错误的。因为污染物通常会积累在脂肪丰富的组织，如肝脏和生殖腺，只有通过长时间积累后，当这些污染物浓度超过了一定闺值时，其毒性效应才会显现出来。高浓度污染物会造成鱼类死亡，但低含量也会造成鱼类应激反应、发病率提高、体细胞破坏或癌变。在污染程度较轻水体，鱼类并没有不健康迹象，但内分泌系统受到特殊影响，例如对外界环境刺激反应迟钝，目前对于污染程度很低的水体研究还很有限，在这种环境中，鱼类不会表现出疾病或明显症状，但污染物毒性效应客观存在，且随着时间推移，这种损害作用达到无法恢复时才明显表现出来。因此，对低浓度污染物监测十分重要。本试验以团头鲂为研究对象对不同浓度镉在鱼类体内的富集进行研究，为综合防止镉污染，保护生态环境提供基础资料。 1.镉的理化性质及使用 镉是一种质软、具有延展性、略带淡蓝色光泽的过渡重金属，质地柔软，抗腐蚀而耐磨；相对其他重金属，熔点(321℃)和沸点(765℃)都比较低；原子序数为48，原子量112.41。自然状态下，镉通常与其他元素结合在一起，如锡氧化物、镉硫化物、镉氯化物等，其中以氧化物、硫化物和碳酸盐形式与锌、铅和铜矿共生是其主要存在形式[3]。镉离子具有强的极化力和明显的变形性，能和无机或有机配位体形成络合物。不同配位体与Cd2+络合，其稳定性不同，与含硫配位体结合的络合物最稳定[4]，这与镉的生物学效应关系密切。从生物体中发现的金属硫蛋白(MetallothioneinMT)就是一种富含一SH的蛋白质，它在镉的生物代谢中发挥着相当重要的作用[5]。由于镉具有较特殊的理化性质，应用极其广泛:如电焊、聚氯乙烯(PVC)、电视机制造、计算机制造、照相材料、光电材料、杀虫剂、杀菌剂等都有镉的使用[6]。正是由于镉的广泛使用，大大加剧了镉的环境污染。 2.组织镉含量测定方法 现代痕量元素分析技术的高度发展为镉在动物体内的分布和代谢的研究提供了许多方法，如达旦黄一吐温80分光光度快速测定法，阳极溶出伏安法(ASV，可用于10-5或更低级的分析)，原子吸收光谱法(AAS，可用于10-5或10-6级的分析),电感耦合等离子体一原子发射光谱以ISP，可用于10-11级的分析)等。 3.毒性作用的发现 在生命科学微量元素研究领域，对镉的生理作用的认识经历了相当长的时间，最初曾