酒店工程部工作程序与标准--毕设论文.docVIP

工程部工作程序与标准 第一节 工程部维修服务程序与标准 工作程序 标 准 接听电话 接听报修电话时应礼貌用语“您好，工程部”，并仔细听取和记录维修地点及内容等情况。 维修程序 1、维修人员应在最短时间即：5――8分钟内赶到现场，如客房已经出租，应由客房服务员陪同，在征得客人同意或不打扰客人的情况下迅速抢修，维修完成后，维修人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉。 2、如遇设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一间新房。 3、如客人挂出“请勿打扰”的警告牌，而在当班时间内无法维修时应在交班记录上注明，并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。 4、未出租的客房如需停电停水维修或一时无法修复时，应立即通知服务员暂停此房出租。 5、餐饮部的包房、大厅需要维修时，原则上避开早中晚营业高峰，在无人用餐的情况下进行维修，特殊情况应征得客人同意后迅速抢修，修复后立即通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。 第二节 用电安全检测程序与标准 工作程序 标 准 制度要求 认真执行操作规范表制度，停电检修制度。 操作规范 表内容 应拉合的开关和刀闸； 检查开关和刀闸位置； 检查接地线是否拆除，检查负荷的分配； 装拆接地线； 安装和拆除控制回路或电压互感器回路的保险器，切换保护回路和检查是否确无电压等。 清洁维护 清洁、维护发电机及其附属设备时，必须切断发电机的“功能选择”开关，工作完毕后恢复正常。 高压检修 在高压室内进行检修工作，至少有两人在一起工作。遥测或检修电容和电缆前后应充分放电。 事故处理 变压器预告信号动作时，应及时查明原因，并马上报告上级； 低压总开关跳闸时，应先把分开关拉开，检查无异常，试送总开关，再试送各分开关； 油开关严重漏油时，应切断低压侧负荷，才可进行调闸； 重瓦斯保护动作时，变压器应退出运行； 电容开关自动跳闸时，应退出运行，检查后，确认无异常情况方可试送。 操作要求 1、事故处理及拉合开关的单一操作应记入记录薄和运行日记上。 2、停电拉闸操作必须按照由低压到高压，由分开关到总开关顺序进行。送合闸的顺序与此相反，严防带负荷拉闸刀。 3、操作人员和监护人应根据模拟图板或接线图核对所填写的操作项目，并经值班负责人审核签名。 4、操作前应核对设备名称和位置，操作中应认真执行监护复诵制。必须按操作完一项做一个记录，全部操作完毕后进行复查，并校正接线图。 5、电动合开关时，应注意电流表的变化。 6、停用电压互感器时应考虑有关的失压保护和电度计量。 7、当两路或多路同时使用转为一路负担时，要注意转换相应的硅整流操作电源。 第三节 配电部分维修保养程序与标准 工作程序 标 准 四勤 运行值班人员要认真仔细，做到四勤（勤看、勤听、勤问、勤闻），随时了解和掌握运行情况，发现问题应及时解决。 检查 1、检查母线和各接线点负荷状态，仪表、信号、指示灯等正常指示，继电器及直流设备良好运行，接地和接零装置的连接线无松脱和断线等问题。 2、检查各部位的瓷绝缘必须没有裂纹、破损、表面脏污和放电网络痕迹。 3、操作机诫的分合闸指示与操作手把、指示灯显示和开关的实际状态相符，操作机械连杆部位无裂纹完好，电气、机械连锁装置正常。 4、若值班人员失职，没有勤检查、勤维修而造成的事故，根据事故的大小、损失轻重，严肃处理。 第四节 变压器维修保养程序与标准 工作程序 标 准 四勤 1、确保变压器安全运行，保证人身安全，正常供电，杜绝事故发生。 2、变压器在运行中，值班人员要做到四勤（勤看、勤听、勤问、勤闻），每周进行一次全面大检查，要随时了解和掌握运行情况，发现问题应及时解决。 检查 1、检查变压器油机油面，封闭处有无漏油现象，油温正常，冷却装置良好运行，硅胶不变色，防爆膜应完整无裂纹，无存油。 2、检查、清洁绝缘导管，无破损裂纹及放电烧焦痕迹，外壳接地良好。一、二次母线接头接触良好，有无发热现象。 3、进行停电维护，清洁瓷套管及有关附属设备，检查母线及接线端子等联接点的接触情况，摇测电阻的绝缘及接地电阻。 第五节 电工维修程序与标准 工作程序 标 准 切断电源 在地下室、厨房等潮湿场地或上、下夹层工作时，都要先切断电源，不能停电时，至少应有两人在场一起工作。 挂标志牌 电工检修时，应悬挂标志牌，以免发生意外危险。 系安全带 上梯工作时，应靠放平稳，高空作业时应系好安全带。 操作要求 1、清扫配电箱时，所使用漆刷的金属部分必须用胶布包裹。 2、需要电气焊配合时，应认真做好防火工作，办好动火证，事后认真检查，清除隐患。 3、打墙孔时必须带防护眼镜。 4、线路拆除