必修全一册第五章2节微生物的营养、代谢和生长同步练习.docVIP

高三生物人教版第二节 微生物的营养、代谢和生长同步练习 （答题时间：40分钟） 一. 选择题： 1. 在谷氨酸发酵的过程中，为了获得更多的发酵产品下列措施不合理的是（ ） A. 培养基的碳源和氮源的比先控制在3:1，然后稳定在4:1 B. 培养基的碳源和氮源的比先控制在4:1，然后稳定在3:1 C. 发酵过程中因该不断的加入碱 D. 发酵过程中必须不断的通入氧气 2. 大肠杆菌菌落伊红美蓝培养基中的特点是（ ） A. 蓝色带有金属光泽 B. 红色没有金属光泽 C. 深紫色带有金属光泽 D. 深紫色没有特殊的光色 3. 下列物质中自养生物既可作为碳源也可以作为氮源的是（ ） A. 氮气 B. 蛋白胨 C. 尿素 D. 碳酸氢铵 4. 半固体培养基的用途是（ ） A. 工业生产 B. 菌种的分离 C. 菌种的鉴定 D. 菌种的保存 5. 发明固体培养基的著名科学家是（ ） A. 巴斯德 B. 科赫 C. 米尔斯坦 D. 柯勒 6. 下列生物中可以和青霉菌在同一培养基中共同培养的是（ ） A. 酵母菌和霉菌 B. 大肠杆菌和噬菌体 C. 谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌 D. 酵母菌和噬菌体 7. 下列物质中只限用作氮源不能提供能源的物质是（ ） A. 氮气 B. 牛肉膏