奶牛场兽医卫生保.pptVIP

奶牛场兽医卫生保健技术体系概 述 石河子大学动物科技学院 剡根强 一、奶牛场兽医卫生保健的目的与对象 目的： ①提高与维持产奶总量（a.可泌乳奶牛比例；b.泌乳奶牛平均产乳量）； ②保证乳品质及卫生质量（乳蛋白；乳脂率；体细胞、细菌总数、药物残留） ③提高犊牛成活率； ④减少死淘率； ⑤控制重大疫病发生。 最终目的是让奶牛发挥最大生产性能，获得最大经济效益。 对象： ①围产期奶牛：乳酸性酸中毒、产科病（难产、产后瘫痪、胎衣不下）； ②干奶期奶牛：健康检查与治疗（乳房炎、卵巢炎症）； ③初生犊牛：下痢、肺炎、钙缺乏； ④泌乳高峰期奶牛：乳房炎； 健康指标： ①产奶量≥7吨以上； ②繁殖率≥90%； ③产间距≤12.5-13个月； ④乳品质：乳蛋白≥3.2%、乳脂率≥3.5%、细菌总数≤50万个/mL； ⑤犊牛成活率：断奶犊牛95%以上； ⑥成年牛死淘率：即疾病死亡或不能维持产奶水平的牛只，不超过10%； ⑦主要疫病的控制水平： a.无口蹄疫发生、无牛出败发生、无焦虫病发生； b.无结核病、无布病、无副结核阳性牛。 二.影响高产奶牛健康的主要因素 1.环境因素： ①高温-热应激，超过35℃； ②低温-冷应激，低于5℃； ③高湿-蹄病； ④低湿-异物性肺炎。 2.营养性因素： ①蛋白质缺乏：负氮平衡（免疫功能下降、乳蛋白下降）； ②能量缺乏：能量负平衡（脂肪肝、酮病