高中生物必修一业水平提纲及练习总结.docVIP

必修（一）分子与细胞 第一章 走近细胞 一、相关概念、 细 胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次： 细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈（P5） 一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 原核细胞和真核细胞的区别比较：（P8） 区别：有无） 举例 差异性 统一性 原核细胞 无成形的细胞核（无核膜——拟核） 无染色体（只有环状的DNA） 只有一种细胞器—— 1.都有细胞膜、细胞质和核物质 .都有核糖体 真核细胞 有成形的细胞核（有核膜） 有染色体及有多种细胞器 一切植物、动物都是由细胞这一学说建立细胞学说的科学家是施莱登和A.施旺 B.沃森 C.达尔文 D.克里克 大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo； 最基本元素：C； 主要元素；C、 O、H、N、S、P； 细胞含量最多4种元素（也称基本元素）：C、 O、H、N； 组成细胞 无机物 水 、 无机盐 的化合物 有机物 蛋白质 、 脂质 、 糖类、 核酸 三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。 第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质 一、相关概念： 氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。 脱水缩合：氨基酸结合方式是脱水缩合：—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。 肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。 二、氨基酸分子通式： NH2 ︱ 　　　　　　　　R — C H —COOH 三、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。 四、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： ① 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；② 催化作用：绝大多数的酶；③ 调节作用：如一些激素④ 免疫作用：如抗体 ⑤ 运输作用：如血红蛋白。细胞膜上的载体 五、有关计算： ① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数 ② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数 ③蛋白质分子量?=?氨基酸分子量?×氨基酸个数?–?水的个数?×18 分类 元素 常见种类 分布 主要功能 单糖 C H O 核糖 动植物 组成核酸 脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物质 二糖 蔗糖 植物 （可分解成单糖） 麦芽糖 乳糖 动物 多糖 淀粉 植物 植物贮能物质 纤维素 细胞壁主要成分 糖原（肝糖原、肌糖原） 动物 动物贮能物质 三、脂质的比较： 分类 元素 常见种类 功能 脂质 脂肪 C、H、O ∕ 1、主要储能物质2、保温 3、减少摩擦，缓冲和减压 磷脂 C、H、O （N、P） ∕ 细胞膜的主要成分 固醇 胆固醇 与细胞膜流动性有关 性激素 维持生物第二性征 维生素D 有利于Ca、P吸收 第五节 细胞中的无机物 一、有关水的知识要点 存在形式 含量 功能 联系 水 自由水 约95％ 1、良好溶剂 2、参与多种化学反应 3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。 结合水 约4.5％ 细胞结构的重要组成成分 二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能： ①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素中含Mg、血红蛋白中含Fe等 ②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐） ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。 练习： A.提供物质运输的动力 B.水在细胞中以两种形式存在 C.决定物质运输的方向 D.细胞内的许多化学反应必须有水参加 12 .植物和动物体内都具有的糖是 ( ) A. 糖元和淀粉 B.蔗糖和乳糖 C. 葡萄糖和核糖 D. 麦芽糖和纤维素 13 ．糖原、核酸和淀粉酶的单体分别是 ( ) A．碱基、单糖、氨基酸???B．葡萄糖、碱基、氨基酸 C．乳糖、核苷酸、葡萄糖???D．葡萄糖、核苷酸、氨基酸 14 .已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如它能激活硝酸还原酶，当缺Mn2+时，植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐的离子 ( ) A.对维持细胞的形