课时3 烃的衍生物(二)—— 醛 羧酸 酯 最新考纲 1.了解醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。2.了解醛、羧酸、酯与其他物质的相互联系。 考点一 醛的结构与性质 1.概念 醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物,可表示为R—CHO,官能团 。饱和一元醛的通式为 。 2.常见醛的物理性质 探究思考 1.1 mol某醛与足量的新制Cu(OH)2充分反应,生成2 mol砖红色物质,则1 mol该醛中含有几摩尔醛基? 答案 2 mol 2.醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2 悬浊液反应为什么需在碱性条件下进行? 答案 酸性条件下,银氨溶液、Cu(OH)2与H+反应被消耗,会导致实验失败。 3.实验室做乙醛和银氨溶液反应生成银镜的实验时: (1)为产生光亮的银镜,试管应先用________溶液煮沸,倒掉NaOH溶液后再用清水将试管洗干净。 (2)配制银氨溶液时向盛有________溶液的试管中逐滴滴加________溶液,边滴加边振荡直到________为止。 (3)加热时应用________加热,产生银镜的化学方程式是 ____________________________________________。 【示例1】 (2010·福建,31)从樟科植物枝叶提取的精
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