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乙酸乙酯的制备 一实验目的 学习从有机酸合成脂的一般原理及方法 巩固蒸馏，洗涤，干燥等基本操作 二．实验原理 乙醇过量 浓H2SO4除催化作用外，还能吸取反应生成的水，有利于脂化反应的进行。 因乙酸乙酯容易挥发和在水中溶解度较大等因素，精制过程中不可能避免的损失，产率一般不会超过70％ 三.实验药品及理论产量 9.5ml无水C2H5OH；6mlCH3COOH; 2.5ml浓H2SO4 四.物理常数 M mp bp d S 100mlH2O 乙酸 60 16.6 117.9 1.0492 任意混溶 乙醇 46 － 78.5 0.7893 － 乙酸乙酯 88 － 77.1 0.9003 8.5 乙酸乙酯，乙醇，水能形成多种恒沸混合物，其恒沸物的 组成及沸点如下： 沸点 乙酸乙酯 乙醇 水 70.2 82.6 8.4 9.0 70.4 91.9 － 8.1 71.8 69 31 － 五．实验装置 回流装置，蒸馏装置。 六．实验步骤流程图 七．实验步骤 1.取料 9.5ml C2H5OH + 6mlCH3COOH +2.5 mlH2SO4 2.回流 保持缓慢回流1/2 h 3.蒸馏 得粗品（含H2O, C2H5OH, CH3COOH, C2H5 2O等杂质）（约一半体积） 4.洗涤 （1）中和 用饱和Na2CO3洗，除CH3COOH（至pH 6--7）