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那些食物不宜冷藏.docVIP

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那些食物不宜冷藏

那些食物不宜冷藏: 香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中发置一天,即会使之表皮变黑,果肉变味。 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象。表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 饮酒六忌: 一、 酒不可与咖啡同饮。 二、 患有感冒者忌喝酒。 三、 急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人绝对禁止喝酒。 四、 喝酒后饮茶有害无益 五、 酒后服药害处颇多。 六、 饮酒后切匆急于看电视。 饮牛奶七不宜 1、 不宜空腹饮奶 2、 不宜吃冰奶。 3、 不宜用保温瓶长时间盛奶。 4、 不宜加入赖氨酸(营养强壮精) 5、 不宜久煮。 6、 不宜买掺水牛奶。 7、 不宜加糖过多。 茶叶最多泡几次 俗话说,“一道酒二道茶”,茶叶不宜多泡,用沸水冲泡,一般第一即可浸出可溶物总量的50%以上;第二次约为30%左右;第三次10%左右;第四次只有1—3%了。茶叶中的维生素C和氨基酸,在第一次冲泡后,就有80%被浸出;第二次冲泡后,95%以上都已浸出。所以,茶一般以冲泡2—3次为宜。冲泡次数多不仅无益,还会使些难溶的微量有害物质。也逐渐被浸出。 吃柿子有讲究 柿子甘美多汁,富有钙,维生素C、胡萝卜素和糖,老幼皆喜食之。但因为柿子中还含有大量的单宁,具有较强的收敛性,进入肠道后会刺激肠壁收缩,造成肠液分泌减少,消化吸收功能降低,并会造成大便干燥。由于柿子还含有大量的鞣酸,所以吃高蛋白食品时不要同时进食柿子,因为鞣酸遇蛋白质就会凝固,形成沉淀,聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外,空腹时也不要吃柿子,因为人体在空腹时胃酸比较多,容易引起胃柿石症。 巧克力不能多吃 奶油巧克力所含的可可白脱及全脂奶粉量较多,因而脂肪含量亦较高(占41.5%),其所供之热量占总热量的63.2%.食用后饱腹感很强,不利消化,影响食欲。此外,如经常用巧克力冲饥,则孩子每日大部分热量来自脂肪,而来自蛋白质及碳水化合物的量少,摄取的营养不平衡,因此孩子常吃巧克力是不好的。 口腔的保健 口腔是呼吸道和消化道人口的大门,含有大量的致病菌,经常保持口腔清洁,对预防口腔和全身疾病有重要作用。要注意保持良好的刷牙习惯,掌握正确的刷牙方法。 刷牙习惯应为早晚各一次,饭后漱口。一些人忽略了晚上刷牙,事实上晚上刷牙更重要,次日起床没有口腔发粘带臭感觉。“拉锯式刷牙”不利于牙缝的清洗,刷牙时应顺着牙齿生长的方向刷洗,才能刷净牙齿间的污物。正确的方法应是“横颤加竖刷法”。注意去掉不良习惯。

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