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服务管理手册 第五章、岗位职责 （一）客房各岗位职责: （1）客房部经理的工作职责: 1.对上向总经理负责; 2.负责计划、组织、指挥及完成总经理下达的指令及所有客房事宜; 3.对客房的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本核算,成本控制,安全等管理之职责,保持高水平的服务; 4.主持每月及每日的客房例会,参加总经理主持的每周部门经理例会; 5.为使客房部工作顺利完成,员工应经常及时与有关部门领导做好协调和沟通工作; 6.审查,控制客房物品消耗,对客房范围内的维修工作负责; 7.参与房间的改造装修工作,研究改进及增设房间物品及操作工具,劳动用品等; 8.巡查部门所属区域并做好记录,及时发现问题,不断完善各项操作规程; 9.鼓励员工民主参与管理,提高员工的士气和工作积极性,注意和提拔有潜质的员工; 10.培训客房部员工； 11.监督报表的管理和档案资料的储存; 12.考查主管的工作成绩并作出评价; 13.负责本部员工的招聘面试工作; 14.检查VIP房; 15.处理投诉事宜; 16.监督客人遗留物品的处理; （2）客服中心服务员岗位职责：1、准确无误地接听电话，并详细记录；2、保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；3、对外借物品进行登记，并及时收回；4、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责保存，按规定时间到前台收银处取反馈单，送交酒水消