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蛋白质的功能是DNA决定的,那么要制 造出新的蛋白质,就要改造DNA,所以蛋 白质工程的原理应该是中心法则的逆推。 名称 原理 方法 优点 缺点 应用 诱变育种 基因突变 ①物理:紫外线、X射线或γ射线、微重力、激光等处理,再筛选; ②化学:亚硝酸、硝酸二乙酯处理,再选择 提高变异频率,加快育种进程,大幅度改良某些性状 有利变异少,需大量处理实验材料(有很大盲目性) 高产青霉菌 名称 原理 方法 优点 缺点 应用 单倍体育种 染色体变异 ①先将花药离体培养,培养出单倍体植株;②将单倍体幼苗经一定浓度的秋水仙素处理获得纯合子;③从中选择优良植株 明显缩短育种年限,子代均为纯合子,加速育种进程 技术复杂且需与杂交育种配合 用纯种高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦快速培育矮秆抗病小麦 名称 原理 方法 优点 缺点 应用 多倍体育种 染色体变异 用一定浓度的秋水仙素处理萌发的种子或幼苗 操作简单,能较快获得所需品种 所获品种发育延迟,结实率低,一般只适用于植物 三倍体无籽西瓜、八倍体小黑麦 名称 原理 方法 优点 缺点 应用 基因工程育种 基因重组 提取目的基因→构建基因表达载体→转入(导入受体细胞)→目的基因的表达与检测→筛选获得优良个体 ①目的性强,育种周期短;②克服了远缘杂交不亲和的障碍 技术复杂,安全性问题多,有可能引发生态危机 转基因“向日葵豆”、转基因抗虫棉 1.基因工程的原理 (1)不同生物的DNA分子具有相同结构。 (2)基因是控制生物性状的基本结构单位和功能单位。 (3)各种生物共用一套遗传密码。 2.基因工程操作的工具 (1)限制性核酸内切酶——基因的“剪刀” ①存在场所:主要是存在于微生物细胞中。 ②特性:一种限制性核酸内切酶只能识别一种特定的 核苷酸序列,并且能够在特定的切点上切割DNA分子。 ③作用结果:得到平末端或黏性末端。 ④作用的化学键:磷酸二酯键 (2)DNA连接酶——基因的“针线” ①作用:连接限制性核酸内切酶切开的断口。 ②作用的化学键:磷酸二酯键 (3) 运载体——基因的运输工具 作为运载体必须具备的条件: ①能够在宿主细胞内复制并稳定地保存。 ②含有多个限制酶切点,以便和外源基因相连。 ③含有标记基因,以便于筛选。 3.基因工程与基因重组 意义 比较项目 基因重组 基因工程 不同点 重组方式 同一物种的不同基因 不同物种间的不同 基因 繁殖方式 有性生殖 无性生殖 变异大小 小 大 是生物变异的来源之一,对生物进化有重要意义 使人类有可能按自己的意愿直接定向地改造生物,培育出新品种 相同点 都实现了不同基因间的重新组合,都能使生物产生变异 ①基因重组发生于有性生殖中,不能打破生殖隔离,而基因工程则可实现异种生物的基因转移。 ②基因工程可使受体获得新的基因,表现出新的性状,该技术可看作是一种广义的基因重组。 为获得纯合高蔓抗病番茄植株,采用了下图所示的方法: 图中两对相对性状独立遗传。据图分析,不正确的是A.过程①的自交代数越多,纯合高蔓抗病植株的比例越高 B.过程②可以取任一植株的适宜花药作培养材料 C.过程③原理是细胞的全能性 D.图中筛选过程不改变抗病基因频率 D 二、蛋白质工程的概念 蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质,以满足人类对生产和生活的需求。 前提: 原理: 目的: 了解蛋白质的结构和功能 改造基因(基因修饰或基因合成) 定向改造或制造蛋白质 三、蛋白质工程的基本原理 基因 DNA 氨基酸序列 多肽链 蛋白质 三维结构 预期功能 生物功能 mRNA 转录 翻译 折叠 DNA合成 分子设计 杂种植株 融合的原生质体AB 再生出细胞壁 脱分化 愈伤组织 再分化 1、过程 植物细胞的融合 植物组织培养 植物细胞A 原生质体B 原生质体A 杂种细胞AB 去 壁 去 壁 人 工 诱 导 方法? 促进融合的方法?融合后可能出现什么类型的融合原生质体类型? 融合完成的 标志 植物细胞B 五、植物体细胞杂交 * * 基因突变 概念 时期 类型 原因 实质 特点 基因突变的结果 概念 DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失而引起的基因结构的改变 时期 DNA复制时(发生于有丝分裂间期或减数第一次分裂的间期) 1.基因突变与人工诱变 (1)基因突变 类型 (1)根据对性状类型的影响,可将基因突变分为: (2)根据诱变时的状态,可将基因突变分为: 显性突变:如a→A,该突变一旦发生即可表现 相应性状 隐性突变:如A→a,突变性状一旦在生物个体中 表现出来,该性状即可稳定遗传 自然突变:即在自然状态下发生的基因突变诱发突变:即在人工条件
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