1.细胞的分子组成汇总.pptVIP

组成细胞的化合物 ：85%~90% ：7%~10% 蛋白质 水 细胞内含量最多的化合物 水 细胞内含量最多的无机化合物 占细胞鲜重含量最多的化合物 占细胞鲜重50%以上的化合物 沙漠植物细胞中含量最多的化合物 细胞内含量仅次于水的化合物 蛋 白 质 细胞内含量最多的有机化合物 占细胞干重含量最多的化合物 占细胞干重50%以上的化合物 1. 是蛋白质的基本单位，种类约 种， 根据能否在体内合成分为 和 。 20 必需氨基酸 非必需氨基酸 考点一 ：蛋白质的结构与功能 氨基酸及其种类 氨基酸 2.结构特点：每种氨基酸都有一个 和一个 。 连接在 。 结构通式： 氨基 羧基 同一个碳原子上 氨基酸种类的不同 在于 的不同。 3. 元素组成 等。 R基 C、H、O、N 下列是否是组成蛋白质的氨基酸，若是，则R基是什么？ 不是 1.蛋白质的形成过程：氨基酸通过 方式， 形成多肽。肽键可表示为 。多肽 能 形成一定空间结构的蛋白质分子。 蛋白质的结构层次： 氨基酸 脱水缩合 —CO—NH— 蛋白质的结构和多样性 2.蛋白质多样性的原因： 组成蛋白