第五章园艺植物质改良.docVIP

第五章园艺植物品质改良 第一节概述 概述 ? ????园艺作物品种改良就是通过对园艺作物遗传组成的改良，以选育更易于栽培和利用价值更高的优良新品种，同时还要进行良种种子的繁殖。现代园艺作物育种不仅利用自然界现有变异选育优良品种，而且还将根据需要，利用品种间杂交、远缘杂交、杂种优势、人工引变等途径来创造新的变异类型，按照一定的目的进行选择，应用比较快速、准确的鉴定方法来提高选择的效果，结合组织培养等现代生物技术加速材料的纯合和繁殖加代，尽可能地缩短育种周期，通过田间比较试验，评选出优良新品种。 一、品种的概念和良种的作用 ? 1、种与品种的概念????种是生物学的基本单位，是自然选择形成的。有三个特点：????1) 具有一定的形态及生理遗传特征；????2) 有一定的自然分布区域；????3) 不同种间不能交配或不能交配产生有生殖能力的后代。????品种是人类在一定的生态和经济条件下，根据自己的需要而创造的某种栽培植的一个群体，它具有相对稳定的遗传性，在一定的栽培环境条件下，个体间在形态、生物学和经济性状方面保持相对一致性。在产量、品质和适应性等方面符合一时期内的生产和消费者的需要。????种与品种的区别： ? ? ? 甘蓝的不同种 ? ? ? ? 萝卜的不同品种 ? ????1) 种是自然选择形成的，而品种是