汽化与液化分解.pptVIP

：汽化与液化 动画:液体蒸发的快慢与那些因素有关 总结:液体蒸发的快慢与那些因素有关 生活中的科学 生活中的科学 感受蒸发 实验结论： 液体蒸发时，温度要降低。液体由于蒸发温度降低后，会从周围的物体吸收热量，从而会导致周围的物体温度降低。（液体蒸发要吸热降温、可以利用液体蒸发来降温、避暑；液体蒸发有致冷作用） 生活中的科学 我来说几句 沸点是物质的特性（读P130表格） 不同的物质的沸点是不同的 可用沸点鉴别物质 液体的沸点是与液面的大气压有关 气压不同,同一液体的沸点也不同 标准大气压下的水的沸点是100℃ 比较蒸发和沸腾 练习 烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ 答： 不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。 思考 观察58页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 2、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？ 阅读“电冰箱的工作原理”，并回答下列问题： １、冷冻室的热哪去了？ ２、蒸