社区020食品服务平台方案.pptx

社区O2O食品服务平台方案 前言 为什么要结合食品电商进行企业转型？ 为什么快递柜模式难以成功？ 为什么要从生鲜食品入手开展食品电商业务？ 我们凭什么能取得成功？ 冰箱智能化与演进 食品存储 食品管理 食品购买 方向1：功能突破，从存储到购买 方向2：空间突破，从家庭到社区 用户 社区低温自提柜 冷库仓储 冷藏车 冰箱 全程冷链 随着生鲜电商的迅速增长，食品购买便利性、即时性增强，社区自提柜将演变为冰箱第二空间 我国生鲜电商渗透率不到 1%， 业界预测未来5年，将猛增至 15% 低温自助存储设备 转型机会：设备+服务运营 食品电商服务 + + 以快递柜为基础的业务模式探讨 第三方模式 物流终端模式 自助售卖模式 电商末梢模式 速递易 丰巢 友宝 京东 已布局3万多个网点，搭建自提柜平台，向快递公司及用户收费 5家快递公司联合建立，提升末端配送效率，保证自提柜利用率 以零食和饮料为主要产品，在写字楼等区域投放自动售卖机 根据末端配送业务需要部署终端自提柜，附加支付及购买等功能 生鲜渗透率低，业务规模不支撑，无法保证自提柜利用率 冷链体系不成熟，仅实现末端冷链意义不大 国内尚未出现规模的ToC的全程冷链物流企业 生鲜产品具有高损耗、保质期短、不标准等特征，不宜采取自动售卖模式 当前模式大多与京东类似。且聚焦区域，统一需求，统一配送 客单价低、需求多样、配送成本高等特征 常温 生鲜 一次