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中藥病患常問集 一.平日有服用西藥，請問中藥該怎麼搭配吃？ 答：若有同時服用西藥需與中藥間隔一小時以上再服用，以免中、西藥品相互作用而影響藥效。 二. 藥材之煎服方法？ 答：1、選擇正確的煎藥器具：煎煮中藥以使用陶瓷鍋或煎藥壺為最佳；市售常見的不銹鋼鍋或煎藥壺也可，因其導熱較快，需特別注意煎煮時間及火候的控制。忌用鋁、鐵或錫金屬等器具，以免容器析出金屬成分，或與中藥之有效成分結合，而影響了藥效。 2、一般藥材煎藥方法： ◎水量：一般用冷水加入鍋中，以超過藥材面約1~2 公分為宜；若能先浸泡約30 分鐘可利於有效成分煎出。 ◎火候及時間：一般一帖藥分兩次煎煮 1. 頭煎：先用大火加熱 ，煎沸後再改用小火，稍加攪拌再繼續煎煮30 分鐘後 ，將頭煎藥汁過濾倒出。 2. 第二煎：藥渣再加入冷水，以同樣的方式煎沸後，再煮20 分鐘 ，過濾倒出藥汁，藥渣即可丟棄。 煎藥時不宜頻頻打開鍋蓋，以減少有效成份揮發。 ◎混合服用：將頭煎和第二煎的藥汁混合均分成兩份；若醫師無特殊指示，一般為早、晚飯後30 分鐘各服一碗。而一般補益藥宜在飯前服用，對胃腸有刺激者宜於飯後服用。 三.服用中藥一般禁忌？ 答：1. 忌諱冰、竹筍、糯米、辣椒等屬生冷、黏膩不易消化及有特殊刺激性的食物，應酌情避免，否則易有消化不良、胃腸刺激或影響藥效。 2. 不宜以茶、牛奶、果汁等併服中藥，以免失去藥效，以白開水送服藥品即可四.中藥如何保存？ 答：1.科學中藥應放置在陰涼、密閉容器不受潮之處即可 2.未煎煮之藥材存放於空調良好之冰箱中冷藏即可 3. 若科學中藥有發霉、變質、嚴重結塊或發出異味，應立即停服 五. 中藥應該飯前吃或飯吃？ 答：1.用於治療某些胃腸道疾病的中藥及滋補藥，宜 飯前服用 2. 對胃腸有刺激的中藥及消食健胃藥，宜飯後服用 3. 安神鎮靜藥適宜於睡前30~60 分鐘服用，以期能即時發揮藥效