家畜与微生物资料.ppt

家畜常见病原菌 倪帅/王昊 * 前言 人与动物的世界都离不开细菌，细菌的不同也决定着对人与动物的益处和危害。 例如，在家畜牛、羊的大肠内靠分解小肠内部的废弃物生活的细菌。它们能够分解有机化合物，分解植物中的碳水化合物。 但是，更多的细菌是引起家畜疾病的病原菌，如马炭疽菌、猪霍乱病、禽流感病等。 目录 1 2 3 4 猪霍乱沙门氏菌 马炭疽菌 牛巴氏杆菌病 羊布氏杆菌病 1 马炭疽菌 病菌：炭疽杆菌，棒状，革兰氏阳性菌，长1~6μm 这种细菌通常以内孢子之型态出现在土壤中，并可借此状态存活数十年之久，一旦由牲畜摄入，孢子便开始在动物体内大量复制，最后造成死亡，随后于尸体中仍能继续繁殖，而当细菌将宿主养分用尽，又将重回睡眠态的孢子。 1 　　炭疽杆菌是人类历史上第一个被证实引起疾病的细菌，由此引起的传染性疾病被称为炭疽。该病最初是牛、马、羊等动物间的传染病，后来感染了经常与牲畜接触的人，使其患上皮肤炭疽。这是一种无痛的皮肤溃疡，但难以治愈。而肠、肺、败血型和脑膜型炭疽均病情凶险，患者可于2—4日内死亡。 　　人类在19世纪80年代后发明了控制炭疽的办法，并形成一些惯例，如向家畜定期注射炭疽芽孢苗等，使得炭疽对人类的威胁得以控制。 2 猪霍乱沙门氏菌 俗称猪瘟，是一种急性、高传染性和对猪致命性的疾病，发瘟期一般为3