番茄施肥与管理技术技术总结.ppt

番茄施肥与管理技术 张会英 2014年11月 目 录 一、番茄的生物学特性 二、番茄的生育周期及对环境的要求 三、番茄的施肥管理技术 四、番茄常见病虫害及其防治措施 第一节??? 番茄的生物学性状 番茄根系较强大，分布广而深，盛果期主根深入土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30-50厘米的耕作层中。 番茄茎为半直立性匍匐茎。幼苗时可直立，中后期需要搭架。 番茄叶分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。叶、茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液。 花是两性花，每一花序的花数一般为5-8朵，自花授粉。 果实为浆果，扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑。 种子肾形，黄色，千粒重3-3.3克，寿命4-5年。 第二节??? 番茄的生育周期及对环境的要求 （一）生育周期 番茄的生育期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个时期。 1、发芽期：从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。适宜温度下约7-9d。 2、幼苗期：由第一片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期，约需50-60d。此期适宜昼温为25-28℃，夜温为13-17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22-23℃。 3、开花坐果期：是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量。 4、结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。这 一时期秧、果同时生长，应加强肥水管理，并通过植株调整等措施保持营养生长和生殖生长的均衡，以达高产的目的。 （二）对环境条件的要求 （1）温度：番茄是喜温性蔬菜，生长的最适温度是24-26℃，低于5℃或高于40℃时植株停止生长。 （2）光照：番茄是喜光作物，对光照反应敏感。光照充足条件下植株生长健壮、茎粗大、抗性强；光照不足会造成植株徒长、开花少、落花落果等。 （3）水分：番茄根系发达，吸水力强，植株茎叶繁茂，蒸腾作用较强，果实含水量高，对水分要求属于半耐旱蔬菜。 （4）土壤及营养：番茄对土壤的适应力较强，对土壤条件要求不太严格，除特别黏重排水不良的低洼易涝地外均可栽培，但以土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土最为适宜。土壤酸碱度以PH 6-7为宜。 第三节 番茄施肥管理技术 （一）植物营养元素N、P、K对番茄的作用1、氮（N） 氮素使西红柿营养生长旺盛，有利于花芽分化、发育以及果实膨大。西红柿喜吸收硝态氮肥，如果铵态氮肥施用过多，就会严重影响生育。施用硝态氮肥，西红柿中有机酸含量增加迅速，矿质阳离子也增加。氮肥施用过多或者不当，容易引起植株徒长和落花。 2、磷（ P2O5 ） 磷可以促进西红柿根系生长，对花芽分化发育的效果明显，并能加速开花和结果，提高产量和品质。缺磷时生长受抑制，果实成熟延迟，含糖量降低，产量也受影响。 严重缺磷时，叶背呈紫红色，根系不发达，且有落花现象。 3、 钾（ K2O ） 钾能提高西红柿的抗病力，促进有机质的运转，使果实着色均匀。同时还能减少落花果，结果期需钾量增多。 （二）番茄的需肥特点 番茄是连续开花结果的蔬菜，生长期长，产量高，需肥量大，每生产1000kg番茄需吸收氮（N）3.86-7.8kg、磷（P2O5）1.15-1.3kg、 钾（ K2O ）4.44-15.9kg、钙（CaO）1.6-2.1kg、镁（MgO）0.3-0.6kg，对氮、磷、钾、钙、镁5种营养元素的吸收比例约为1 : 0.26 : 1.8 : 0.74 : 0.18。 番茄是喜钾作物，应重视钾元素的供给。 （三）番茄安全施肥技术 1、定植前重施基肥：番茄的施肥以基肥为主，建议亩施腐熟优质有机肥4000-5000 kg，晋开硝基复合肥（硝硫基）50-80 kg作为基肥，并撒施辛硫磷或甲基异柳磷防治地下害虫，深翻、精耕、细作，耙平作畦备栽。 2、定植后追肥 ： ①提苗肥：在生产上，往往于定植后一个星期内，施一次“催苗”肥，促进苗期的营养生长。建议冲施晋开起苗肥5-10公斤/亩，1-2次。 ②催果肥：在第一穗果开始膨大时冲施晋开膨果肥10-15kg/亩，每10-15天冲施一次，冲施2-3次。可显著提高坐果率和结实率。 ③盛果肥：番茄近盛果期，即第一穗果采收后，第二、第三穗果迅速膨大时，此期需