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浅议食品检验报告常见问题及改进建议 　　摘要：随着社会文明的快速发展，社会大众对于生活质量与生活水平的要求越来越高，面对近几来的频发的食品安全事件，食品安全检验工作成为了社会大众关注的热点问题。食品检验的报告是我国相关食品检验工作水平的载体，其技术水平与服务水平可以全然跃于食品检验报告之中。食品检验报告的准确性关系着相关企业的生存与发展，也关系着我国广大人民群众的身体健康。因此，本文以浅议食品检验报告常见问题及改进建议，从食品检验报告的常见问题入手，提出具体的改进建议。 　　关键词：食品检验报告 食品安全 存在问题 建议 　　中图分类号：F760 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）16-0021-02 　　前言 　　所谓的食品检验报告，就是指那些由相关的食品检验机构在进行完食品的检验工作之后，对外公布的一个具有法律效力与专业权威性的食品质量安全证明，是我国食品检验部门为社会大众进行服务的载体。检验报告的质量对于一个产品的销售情况、一个企业的发展前景与一个行业的发展方向都有着重要影响。加强检验报告的质量是食品检验部门的职责，也是其提高自己监督能力的重要实践。因此，本文以食品检验报告常见问题及改进建议作为研究对象是有一定的社会现实意义的。 　　1 食品检验报告常见问题分析 　　1.1 食品检验报告中缺少基本信息 　　食品的检验报告要包括全面的食品基本