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《农作物生产简介》 教案 学校：柘城职教中心 教师：李艳秋 《农作物生产简介》教案 一、教学目标 知识目标： 1.农作物概念及分类。 2.耕作制度、种植制度和养地制度的概念。 能力目标： 1.通过讲练结合，培养学生处理问题的能力。 2.通过设置问题情景，提高学生分析和解决问题的能力。 情感目标： 1.深知农作物生产是一切社会活动和生产发展的基础。 2.理解农民的重要性进而体会父母的不容易。 二、教学重难点 教学重点：1.农作物概念及分类 2. 耕作制度和种植制度的概念 教学难点：农作物的分类及特点 三、课时安排 一课时 四、教学过程 导入：俗语“民以食为天”，表达了人与食物的关系，食物的自给自足，才是一个国家可持续发展的基础。那这些食物怎么来的呢？对，我们都知道农民们田地里种植的一些俗称的“庄稼”，就是这些食物的来源，而在我们专业里呢，我们称他们为农作物，农作物的生长，离不开科学的科技生产技术，今天我们就来学习，农作物生产简介这一任务。 师：这节课我们要围绕以下三个方面来学习 农作物的概念及分类 农作物生产技术 耕作制度 下面我给学生提出几个问题，让学生带着问题去阅读教材，引导讨论、分析并回答。本节课我提出的问题是： 【板书】（1）什么叫农作物？（注：有广义和狭义之分） （2）常见的农作物如小麦、玉米、大豆、花生、甘薯、芝麻、棉花、烟草、水稻等等，他们分别属于哪一类？（注：有些农作物可能有几种用途） （3）耕作制度、种植制度和养地制度的概念。 师：好，大家带着这三个问题，请用15分钟时间仔细的阅读课本，找出问题的答案。 15分钟后，师生结合问题和重难点共同深度探究，归纳总结。 农作物 【板书】（一）概念 师：先看本节课的第一个内容，什么是农作物及其分类，找一学生回答。 生：农作物的概念有狭义和广义之分，狭义的指，具有经济价值，被人们种植在大田中的植物……….. 师：想一下刚刚的第二个问题，农作物有几种分类方法呢？小麦、玉米、大豆、水稻等等，这些农作物分别属于哪一类呢？ 【板书】（二）分类 生：两种，一种是通常的分类方法就是按农作物的用途和植物学系统相结合分类；还可以根据农作物生长环境和栽培条件不同分类。 师：对。第一种分类方法又可以分为4类，而根据农作物生长环境条件和栽培条件来分类，也可以有5种不同的类别。具体的内容在课本的1~2页，好，在课本上画出。 【板书】1.按农作物的用途和植物学系统相结合分类 （1）粮食作物：包括禾谷类作物（麦类、水稻、玉米和高粱等）、豆类作物（大豆、豌豆、绿豆和蚕豆等）和薯类作物（甘薯、马铃薯和山药等）。 （2） 经济作物：包括纤维作物（棉花和大麻等）、油料作物（花生、油菜、芝麻和红花等）、糖料作物（甘蔗和甜菜等）、嗜好性作物（烟草、咖啡、茶叶、薄荷和可可等）和其他作物（桑、橡胶和芦苇等）。 （3）饲料和绿肥作物：包括旱生的豆科、禾本科饲料、绿肥作物和水生型饲料、绿肥作物。 （4） 药用作物：主要有三七、天麻、人参、枸杞和何首乌等。 2.根据农作物生长环境条件和栽培条件来分类（略） 这是第一部分的内容，而人类的生存与发展，首先必须解决吃穿住等一系列生存与生活的基本问题，然后才能从事其他生产活动和社会活动。下面我们再看本节课的第二个内容，农作物生产技术。 二、农作物生产技术 师：我们刚刚知道了农作物的概念，那什么是农作物生产技术呢？下面看一下课本第三页，在课本上画出来。 生：...... 【板书】（一）概念 指根据农作物生长发育规律及农产品使用安全规范，采取各种人工措施，如土壤耕作、合理密植、施肥、灌排水、防治病虫害等田间管理技术，以及科学的收获与贮藏技术，以获得高产、优质的农产品，满足市场的需要。 师：那农作物生产有什么特点呢，下面接着往下看课本，了解一下这方面的内容。 【板书】（二）农作物生产的特点（了解） 师：了解了特点后，再接着看一下农作物生产的重要性。 【板书】（三）农作物生产的重要性 师：在课本上画一下，一共两条。 生：…… 【板书】1.农作物生产是国民经济的基础。 2.农作物生产涉及社会稳定和粮食安全。 师：第四个问题作为了解的一个内容，我国（省）农作物生产概况。 【板书】（四）我国（省）农作物生产概况 师：简单的来说，给你一块地你是不是得先解决种什么农作物，确定后在考虑采用什么样的种植方式，最后不同生长季节或不同年份农作物的种植顺序如何安排，好，等你种上之后，又要考虑锄草，施肥，灌水问题了，这就是最后要学的一个知识点，耕作制度。 【板书】三、耕作制度 师：先说什么是耕作制度，在课本第4页找到划一下。在划的时候找出耕作制度包括几部分，他们之间有什么关系？ 生：包括两方面的