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- 2016-10-16 发布于贵州
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端午的鸭蛋重点落研读
《端午的鸭蛋》重点段落研读
一、第二、三段
1、分别概括两段内容,
明确:2段——家乡咸鸭蛋的名声大。3段——家乡咸鸭蛋质细油多的特点。
2、读第二、三段请概括出高邮咸蛋的特点。
明确:质细油多,蛋白柔嫩,蛋黄通红,双黄蛋多。
3、第三段运用了什么手法?
明确:运用了对比、侧面描写的手法。
对比——质细(蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰)油多(油多尤为别处所不及)
侧面描写——蛋黄红(苏北的名菜“朱砂豆腐”)
对比——(北京的咸鸭蛋浅黄色蛋黄。)
3、读第二、三段体会字里行间写出了作者对家乡咸鸭蛋的什么感情?
明确:表现出作者对家乡咸鸭蛋的赞美和自豪之情。
4、读第二、三段体会字里行间流露出作者怎样的思想感情?
明确:表现出作者对家乡咸鸭蛋的赞美和自豪之情。对故乡的热爱与自豪之情。
5、读第二、三段这里写“高邮咸鸭蛋”与写“端午咸鸭蛋”有何联系?
明确:为文章主体“端午的鸭蛋”渲染气氛,预设了一个背景,作铺垫。
6、读第二、三段下列句子分别体现本文语言的什么特点?
(1)我的家乡是水乡。出鸭。
——短句,意思表达简洁明了,使文章的生活气息更为浓厚。信口而出,自然而然,让人倍感亲切。
(2)曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
——淡淡的幽默。用“文白交杂”的语句让人忍俊不禁,为文章增添了幽默感和趣味性。同时使文章多了书卷气,增添了典雅之美。
(3)高邮咸蛋的特点是质细而油多。
——淡淡的幽默。用“文白交杂”的语句让人忍俊不禁,为文章增添了幽默感和趣味性。同时使文章多了书卷气,增添了典雅之美。
(4)平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。
——用适当的方言表现作品的地方特色,作者脱口而出,直率朴素。
(5)上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸鸭蛋”。
——淡淡的幽默。用“文白交杂”的语句让人忍俊不禁,为文章增添了幽默感和趣味性。同时使文章多了书卷气,增添了典雅之美。
7、读第二、三段从语段的语言运用上,你得到了什么启发?
明确:好的语言不一定有华美的词藻和整齐的句式,看似平淡的词句同样有韵味,有情致。
二、第二段:
1、这一段介绍鸭蛋,为什么从“鸭”写起?
明确:从“鸭”写起,写“鸭”品种好,鸭多,引出鸭蛋多,再引出咸鸭蛋多,使行文显得自然而随意。
2、“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”开头这几句起什么作用?
明确:简明扼要地介绍了家乡出咸鸭蛋的原因:水乡—出鸭—鸭多—蛋多—善于腌鸭蛋—高邮鸭蛋出了名。这句与句之间构成因果关系,使读者对高邮咸鸭蛋出名的原因了解得清清楚楚。
3、围绕“出名”,作者举了哪些事例?
明确:两个事例(1)苏南、浙江有人问“我”的籍贯会肃然起敬,可见在此地咸鸭蛋人人皆知。(2)上海特别标明“高邮鸭蛋”,可见其已成品牌产品。
4、“双黄鸭蛋味道其实并无特别之处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,让人惊奇不已。”这句话采用了什么手法?用意何在?
明确:欲扬先抑;目的是突出双黄蛋使人“惊奇不已”的特点。
5、“双黄鸭蛋味道其实并无特别之处。还不就是个鸭蛋!”体现了作者自己独特的语言风格,给人什么样的感受?
明确:短句,意思表达简洁明了,使文章的生活气息更为浓厚。信口而出,自然而然,让人倍感亲切。
6、作者写“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’”用意是什么,蕴含了作者怎样的思想感情
明确:侧面描写,侧面写出了高邮鸭蛋有名,其中蕴含着作者的自豪之情。表现了作者对故乡的热爱之情
7、“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’”一句中“逢有人……就……”有什么表现力?
明确:“每逢”表无例外,高邮鸭蛋广为人知;“就”说明反应之快,足见鸭蛋印象之深。
8、“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:‘高邮咸蛋’。”的含义是什么?其中的“特别”一词去掉好不好?为什么?
明确:◆侧面描写,侧面写出了高邮鸭蛋有名,其中蕴含着作者的自豪之情。表现了作者对故乡的热爱之情◆“特别”一词去掉不好,◆它起强调作用。
9、“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:‘高邮咸蛋’。”一句中“必用纸条特别标明”有什么表现力?
明确:突出了高邮鸭蛋品质卓越,对顾客有非常的吸引力。
10、“我”对异乡人称道高邮鸭蛋,为什么“是不大高兴的”?
明确:在作者的感情中高邮鸭蛋的好是世人皆知无需说的,只称道高邮鸭蛋的异乡人,显然是不了解“我”的家乡的,会给人一种高邮只有鸭蛋,别无他物之感,所以不满。这表现了作者对故乡的热爱之情。
11、“……和我家
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