《導游业务》课程单元教案设计.docVIP

《导游业务》课程 单元教学方案 王丽霞 教师 本单元标题： 项目一：导游服务及导游员认知 授课班级 11酒店班 上课 时间 第 1 周 星期 第 5 6 节 上课 地点 C 408 11会展班 第 1 周 星期 第 1 2 节 C 407 教学目标 能力（技能）目标 知识目标 能够很好的理解导游服务对整个旅游业的促进与推动作用，加深对导游服务工作的理解，进而能够在今后的工作中进一步发挥导游自身的作用。 一、掌握 1、托马斯.库克对旅游业的贡献； 2、导游服务的概念及含义及导游服务在旅游业中的地位； 3、导游服务的特点； 4、导游服务五个基本原则及其在旅游接待服务工作中的具体运用 ； 5、导游人员的概念及职责；导游人员从业资格考试和等级分类； 6、导游人员应具备的基本素质及具体内容； 二、熟悉 1、现代导游服务发展的主要特征； 2、导游服务的作用； 3、导游人员的分类； 三、了解 1、导游服务的产生与发展是旅游活动发展的必然结果； 2、21世纪旅游业发展的前景和主要特征； 3、特种旅游活动的导游、向导、服务人员 。 训练项目（任务）或情景设计 任务一：导游服务认知 任务二：导游员认知 教师活动 学生活动 告知（教学内容目的） 掌握导游服务的发展历史，并理解导游员产生