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实务手册--酒店总经理工作内容手册全集.doc
酒店总经理工作内容手册
GENERAL MANAGER WORK CONTENTS MANUAL
目 录
企业使命书
Business enterprise mission book
企业目标
Business enterprise aim
总经理岗位职责
General manager job description
总经理应具备的素质
General Manager should character that have
卓越的总经理的十个特征
Ten characteristics of the outstanding general manager
总经理所拥有的能力
Ability for owning of general managers
总经理工作内容
General manager work contents
★
每日工作内容
The everyday works contents
★★
每周工作内容
Work every week contents
★★★
每月工作内容
Monthly work contents
★★★★
季度工作内容
Quarter degree work contents
★★★★★
年度工作内容
Year work contents
人事制度汇编
Compilation of human resource institution
员工招聘
员工入职
员工保证金
员工调职
员工晋升
员工离职
员工考勤
员工加班
员工休假
员工用餐
员工宿舍
员工制服
员工名牌
员工更衣柜
员工工伤
员工档案
员工工资
员工奖金
员工培训
财务制度汇编
Compilation of financial affairs institution
财务管理制度
总则
财务机构和财务人员
会计核算一般规定
流动资产管理
对外投资管理
负债管理
所有者权益的管理
收入管理
成本和费用管理
财务报表管理
财务监督和内部稽核
罚则
高层人员报销制度
合同管理制度
ENT制度
备用金管理制度
财产管理制度
总则
固定资产管理
低值易耗品管理
物料用品管理
库存商品管理
其它资产管理
资产交接制度
附则
采购管理制度
指定采购计划
审批采购计划
物资采购
物资验收入库
报销及付款
纪律与要求
采购程序
采购报销的会计核算程序
赠送和折扣权限的规定
资金管理制度
资金管理的目的
管理机构
收入管理
支出管理
存款管理
内部借款的管理
资金管理和检查
各类资金管理审批权限
印鉴管理制度
公章的管理
财务印鉴管理
营业外收支管理
瓶盖款管理办法
停车费的管理办法
干湿垃圾的管理办法
废品款、报损物品的变价收入管理办法
保安管理制度
Institution of ensure public security institution
保安工作的认识
保安员的基本工作要求
保安员消防知识培训
保安员形象培训
工作现场培训
保安军事培训
保安部岗位职责
夜班值班经理的保安任务
消防管理制度
酒店内部火灾应急处理方案
消防安全奖罚规定
酒店各部门防火应注意事项
工程部制度汇编目录
1. 工程部组织机构图 2. 工程部人员编制表及各店人员编制表 3. 工程部经理岗位责任制 4. 工程部总工程师职责和范围 5. 管理公司工程部的职能范围 6. 物业办主任岗位责任制 7. 工程部文员岗位职责 8. 财产管理员岗位职责 9. 工程部库管员的岗位责任制 10. 电工直观岗位责任制 11. 电工岗位责任制 12. 弱电电工岗位职责 13. 电话维修工岗位职责 14. 消防控制中心值班人员岗位职责 15. 机械钳工主管岗位责任制 16. 空调制冷工班长岗位责任制 17. 空调工岗位责任制 18. 锅炉班主管岗位责任制 19. 锅炉班长岗位责任制 20. 司炉工岗位责任制 21. 锅炉房设备维修保养制度 22. 水暖工岗位责任制 23. 木工岗位责任制 24. 清洗小组领班岗位责任制 25. 清洗小组清洗工岗位责任制 26. 酒店各部门报修程序
销售部制度汇编
Compilation of sales institution
销售部员工行为规范
接电话规范
销售拜访制度
客户档案卡制度
电话拜访规范
店内销售制度
联合拜访制度
客房预订/预订修改规范
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丢失/取消生意报告制度
酒店设施介绍规范
营销计划制定规范
新员工培训制度
价格制定规范
销售管理制度
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美工工作申请单
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