10个月宝宝补充维生素B的6款食谱.docVIP

10个月宝宝补充维生素B的6款食谱 来源：六一中国网 　 　　维生素B族是一个大家族，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、、B7、B11、B12等很多种营养素。每一种维生素都有自己独特的作用，缺少任何一种，都会引发相关的成长代谢疾病。妈妈们给宝宝补充卫生素，不只是药补，更重要的是会食补。下面父母会育儿网小编就推荐几款食谱，欢迎宝宝妈们下载学习。 　　食谱一、牛奶蛋 　　原料： 　　鸡蛋1个，牛奶1杯。 　　制作： 　　1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。 　　2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。 　　3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 　　食谱二、菠菜拌肉丝 　　原料: 　　菠菜、瘦猪肉、香菜、大蒜、料酒、盐、味精、白砂糖、醋、花椒粉、酱油、花生油、香油、豌豆淀粉 　　做法: 　　1、将菠菜择洗干净，放入沸水锅中烫一下； 　　2、捞出晾凉，挤去水分，切成3厘米长的段，装盘待用； 　　3、将猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆； 　　4、锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒，烹入料酒、酱油、加花椒面炒匀至熟； 　　5、出锅盛在盘内菠菜段上，放上香菜末、蒜泥、精盐、味精、白糖、米醋、香油拌匀。 　　食谱三、肉松软米饭 　　原料： 　　软米饭75克，鸡肉20克，酱油、白糖、料酒各少许，胡萝卜1片。 　　制作： 　　1、将鸡肉洗净，剁成极细的末，放入锅内，加入酱油、白糖、料酒，边煮边用筷子搅拌，使其均匀混合，煮好后放在米饭上面一起焖熟。 　　2、饭熟后盛入小碗内，切一片花形胡萝卜做为装饰，可起诱发婴儿食欲作用。 3、注意饭要软，鸡肉末要碎。 食谱四、花豆腐 　　原料： 　　豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 　　制作： 　　1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 　　2、 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 　　3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。 　　食谱五、肉末炒西红柿 　　原料： 　　瘦猪肉25克，西红柿40克，粉皮60克，植物油20克，酱油、精盐各适量，葱、姜末各少许。 　　制作： 　　1、 将猪肉洗净，剁成碎末；西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小块；粉皮切成小片。 　　2、 锅置火上，放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒，投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。 　　食谱六、鱼蛋饼 　　原料： 　　鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 　　制作： 　　1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 　　2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 　　4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。